martes, 24 de febrero de 2015

Santo Domingo quiere ser el rey del retail

Alejandro Santo Domingo, presidente de la Junta Directiva de Valorem.

El grupo se queda con el 59% de la compañía dueña de los supermercados D1 en el país, que ya tienen 330 puntos y vendió el año pasado $591.000 millones.

Valorem, el brazo de inversión del Grupo Santo Domingo, amplió su apuesta por el negocio del retail en Colombia. La compañía, inscrita en el Registro Nacional de Valores, confirmó el pasado viernes 20 de febrero su decisión de comprar el 34,32% de las acciones de la compañía Koba International Group, basada en Panamá, y se comprometió a pagar hasta US$68,9 millones por esta participación.

Esta movida no solo lleva a Valorem a convertirse en el accionista mayoritario, al completar el 59% de la propiedad de Koba International. También implica que la compañía de la familia Santo Domingo pasa a convertirse en rey del retail pues Koba es la compañía más grande por número de supermercados de grandes descuentos en Colombia, ya que sus tiendas D1 tienen ya 330 puntos de venta en todo el país.

Las tiendas D1 llegaron al mercado colombiano en enero de 2010, cuando un grupo de inversionistas decidió traer al país este formato de gran éxito en países como Alemania, donde lo popularizaron los hermanos Albretch –dueños de la cadena Aldi- y que está diseñado para reducir los costos logísticos, de transporte y publicidad, y estos menores costos se le transfieren al consumidor vía precio.

A finales de 2011, el Grupo Valorem incursionó en Koba International, en el marco de su estrategia de diversificación de negocios.

Y es que la cadena D1 se ha convertido en un verdadero fenómeno en ventas en el país, pese a que solo lleva un lustro de operaciones. El crecimiento ha sido geométrico en el número de tiendas y sus ventas prácticamente se duplicaron el año pasado, cuando alcanzaron los $591.000 millones, frente a los $294.844 millones de 2013.

Pese a que Valorem tendrá la mayoría accionaria, Koba International seguirá siendo dirigida por los socios gestores, quienes han sido los encargados de garantizar el crecimiento y expansión de la compañía de comercio al por menor.

Carlos Arturo Londoño, presidente de Valorem dijo en un comunicado que “Koba tiene un modelo de negocio sólido y exitoso. Es tremendamente atractivo dado su enorme potencial de crecimiento, porque beneficia directamente la economía de las familias colombianas, con productos de alta calidad, a precios muy competitivos”.


Tomado de: http://www.dinero.com//empresas/articulo/resultados-tiendas-d1-colombia/206116?hq_e=el&hq_m=712366&hq_l=19&hq_v=eee0bbfc3d

domingo, 1 de febrero de 2015

Walmart invierte 100.000 dólares para certificación en planta de carnes




Walmart realizó una inversión de 100.000 dólares para poder obtener la certificación de seguridad alimentaria FSSC 22000 para su planta de carnes en El Salvador,, con la cual buscan garantizarles a sus clientes que los productos que ofrecen cuentan con garantías de inocuidad, según lo destacó la gerente de Asuntos Corporativos de la cadena, Claudia de Ibáñez.

La certificación representa todo un sistema de requisitos con los que cuenta todos los productos cárnicos y sus diferentes procesos en los que se comprueba la calidad, la higiene y la inocuidad de la carne que ofrece la cadena de supermercados.
"Walmart ha trabajado con la NSF International Strategic Registration (NSF-ISR), la casa auditora para todas las plantas de Centroamérica, para convertirse en la única cadena que cuenta con productos de res, pollo y cerdo, en estado natural del departamento de carnes certificados con FSSC 22000 de GFSI", aseguró de Ibáñez.
De acuerdo con la representante de Walmart, aunque la planta de carnes comenzó a funcionar en 2008 y aunque ya contaba con el certificado ISO 2000, la cadena realizó un gran esfuerzo junto a sus asociados de la planta para lograr obtener el certificado en tiempo récord.
La certificación FSSC 22000 es un esquema de la Iniciativa Global de la Inocuidad Alimentaria (GFSI), que la cadena adoptó desde 2008 en todas sus tiendas a nivel mundial, y ésta permite certificar la inocuidad no solo en el producto, sino que también en cada una de sus etapas de procesamiento.
Con la certificación obtenida se tendrá la revisión y actualización constante de las prácticas relacionadas con la inocuidad, la estandarización de las prácticas operativas, incluyendo la de los proveedores, la de riesgos relacionados con la inocuidad de los procesos, un mayor control de cumplimiento de estándares de trabajo a todos los niveles de operación, y la capacitación y promoción de personal cualificado.
Además, con esto se garantiza productos más fiables para los salvadoreños en todas las tiendas Walmart, Despensa de Don Juan, Maxi Despensa y Despensa Familiar, apuntó la gerente de Asuntos Corporativos.


Tomado de: http://www.eurocarne.com/noticias?codigo=30831&kw=%3Cstrong%3EWalmart%20invierte%20%3C/strong%3E100.000%20d%C3%B3lares%3Cstrong%3E%20%3C/strong%3Epara%20certificaci%C3%B3n%20en%20planta%20de%20carnes

martes, 27 de enero de 2015

No te engañes ¡Comprarás lo que te digan!



Neuromarketing y marketing sensorial

No te engañes ¡Comprarás lo que te digan!


¿A ti también te ha pasado? La mayoría de las veces que vamos a comprar "lo necesario" al SUPERMERCADO nos volvemos con "algo más" ¿Por qué? Existe una razón. La mayor parte de nuestras decisiones de compras son tomadas de manera inconsciente: el marketingsensorial y el neuromarketing son la causa.
¿Cómo se aplica esta ciencia en nuestra vida diaria? El ejemplo más común es el ya mencionado; los supermercados. Estos establecimientos tienen sus productos cuidadosamente posicionados en los estantes (layout).
El producto que es colocado en el nivel superior o "nivel de ojos", es considerado como el más vendedor ya que tiene la mayor capacidad para atraer al cliente.
El nivel medio o "nivel de manos", menos atractivo, necesita ir acompañado de estímulos visuales. Por último el menos reclamado, es el nivel inferior, ya que obliga al cliente a agacharse.
En él suelen colocarse golosinas o productos dedicados a los más pequeños por su fácil alcance. Los niños tienen un gran poder de persuasión sobre sus padres.
Además ¿Por qué damos tantas vueltas haciendo la compra? Tampoco es casualidad. Los productos más imprescindibles se encuentran en el lugar más remoto del establecimiento para tener que recorrerlo entero. También es común cambiar los productos de sitio con regularidad con el objetivo de que los clientes recorran el establecimiento.
Las mejores empresas del mundo, como Apple, Starbucks o McDonald´s, no dudan en realizar estrategias sensoriales en busca del éxito.
El imperio de los sentidos se impone cada vez más, a través del desarrollo de los 5 sentidos en una nueva experiencia podemos conseguir que el producto se ancle en la parte emocional del cerebro (lugar donde reside la fidelidad).
Aromas, orden, limpieza, música agradable, colores, amabilidad... Todo cuenta en estas estrategias.

´Yep no está en venta´

Nosotros no estamos en venta, aseguró el Gerente General de Almacenes Yep Juan Carlos Lopera Yepes.

Nosotros no estamos en venta, aseguró el Gerente General de Almacenes Yep Juan Carlos Lopera Yepes.
Frente al desabastecimiento que está presentando el Almacén Yep en Neiva, se ha especulado muchas situaciones y la que más ha estado ´sonando´ es la que éste establecimiento comercial se encuentra en venta o en proceso de fusión. LA NACIÓN conversó con el Gerente General Juan Carlos Lopera Yepes y nos informó que no lo están pensando y que no está en venta el almacén Yep.

“Nosotros no estamos en venta, antes estamos en un tema de reestructuración sobre un programa que lanzamos el año pasado en la feria ExpoHuila donde organizamos el tema de marcas propias y ofrecimos a todos hacer este programa piloto de las marcas propias en nuestro almacén.  En estos momentos estamos haciendo unos cambios estructurales, buscando una mayor presentación y fortaleza de nuestra marca en los almacenes, como posibilidad de desarrollo y crecimiento para darle mejor precio, con la mejor calidad a nuestros clientes de los departamentos en los que estamos y en especial en el Huila”, aseguró el gerente.

De igual forma el dirigente informó que el almacén Yep está mejorando la marca propia con el objetivo de poder competir en cuanto a calidad y precio, razón por lo que se presenta desabastecimiento en los almacenes de la región.

“Así las cosas, nosotros no estamos en negociación con ningún almacén, ya sea Éxito, u otro de cadena, por lo contrario estamos en una reestructuración de nuestra marca, de nuestra exhibición y del desarrollo de la empresa, con el objetivo de brindarles a nuestros clientes un mejor servicio. Y ese desabastecimiento de productos se debe a que estamos reestructurando y remodelando la marca propia de almacenes Yep y creo que de unos ocho a quince días debemos estar totalmente surtidos de marca propia y de muchísimos más productos que son de mejor calidad y a precios asequibles a nuestros clientes”, resaltó Lopera Yepes.

Productos marca propia

En este tema el Yep desea que su marca sea reconocida en el Huila por todos los clientes ycomerciantes y que cuente con las mejores condiciones de calidad y de precio.

“Desde hace más de 10 años Almacenes YEP empezó a trabajar la marca propia en productostales como granos, pan tajado, café y detergentes; actualmente entran en este portafolio de productos, el chocolate y el papel higiénico, entre otros.  Lo que busca esta propuesta es ofrecer al consumidor productos de buena calidad a bajo precio respaldados con la marca tradicional YEP. En general tenemos más de 700 productos de marca propia que deben estar llegando a nuestros almacenes en una semana máximo y esperamos crecer en marca propia a unos 1.200 productos en menos de tres meses.  La marca Yep representa cerca del 25 por ciento de nuestras ventas y viene creciendo porque cada vez el cliente lo reconoce y nuestra meta es que debe llegar a un cuarenta por ciento” afirmó el Gerente del Yep.

Desde hace más de 10 años Almacenes YEP empezó a trabajar la marca propia. 
Así mismo dentro de los proyectos que tienen para este 2015 es el de fortalecer su marca propia y la expansión del almacén a otros departamentos.

“Tenemos dos proyectos de dos almacenes para este año. Sin embargo, como nos focalizamos en el tema de marca propia, si éste empieza el desarrollo como lo estoy viendo nos iríamos mucho más en este tema de marca propia, estaríamos con el tema de estantería y el capital de trabajo que tenemos lo pondríamos a disposición de nuestros tenderos y el desarrollo del Huila. La expansión la estamos pensando en los municipios de Puerto Boyacá y de Acacías, Meta, pero los puedo posponer para cuando tengamos fortalecido el tema de marca propia” informó Lopera Yepes.

El gerente del Yep, con el tema de marca propia, abrió la puerta a los tenderos y comercializadores regionales para que puedan distribuirla, “ellos pueden vender los productos de nuestra marca en su estantería y lo van a hacer como si fuera en el Yep. Simplemente se comunican con nosotros, vienen a hacer un acuerdo de compromiso de comercio de esos productos y nosotros los suministramos y vamos a colaborar con la exhibición y comunicación de los mismos” resaltó el Gerente.

Grupo Éxito

Uno de los rumores que se escuchaba era que el grupo Éxito estaba pensando comprando el Almacén Yep, pero LA NACIÓN conoció de los Voceros Grupo Éxito lo siguiente “La expansión  es uno de los retos del Grupo Éxito. Sobre el hecho en mención, actualmente no tenemos ninguna información para comunicar al mercado. De llegar a efectuarse una operación de este tipo, se informará, tal como siempre lo hace la Compañía, de manera oportuna a los organismos de control competentes y a los públicos de interés”.
 

Juan Carlos Lopera Yepes, Gerente General de Almacenes Yep. 

viernes, 23 de enero de 2015

Sectores de Retail con mayor presencia en eCommerce en España

Sectores de Retail con mayor presencia en eCommerce en Espa%C3%B1a Sectores de Retail con mayor presencia en eCommerce en España

Juguetería, Calzado y Moda son los sectores de Retail con mayor presencia en eCommerce, según muestra el Primer Estudio de Retail Digital presentado ayer por IAB Spain, la Asociación de la publicidad, el marketing y la comunicación digital en España, realizado en colaboración con Corpora360, especialistas en soluciones mobile commerce para el sector Retail.
El estudio analiza las marcas más representativas del mercado minorista español, su oferta de servicios en el  canal físico y digital (desktop y móvil), y su adaptación comercial a los nuevos dispositivos tales como smartphones, tablets o phabets. Para realizarlo se  seleccionaron 119 marcas de los 10 principales sectores Retail con presencia online, teniendo en cuenta su cifra de ventas, notoriedad y presencia. La moda resultó ser el sector con más peso, así como calzado y los complementos.

Conclusiones del Primer Estudio de Retail Digital

Online vs tienda física

Las empresas del sector retail están adoptando criterios globales, vinculando sus estrategias y organización funcional a la venta tradicional y online. En este sentido, el 82% de éstas tiene tienda online. Este dato amenta hasta el 88% considerando las de origen español (62% de la muestra).
Entre los sectores con mayor presencia  en los canales de venta digital, destacan:
  • Juguetería: el 100% de las marcas estudiadas tienen tienda online
  • Calzado:  el 95% de las marcas estudiadas tienen tienda online
  • Moda: el 93% de las marcas estudiadas tienen tienda online

Optimización de la experiencia de compra

Tomando como referencia las 11 funcionalidades más comunes de las websites, este estudio observa que la más extendida entre las marcas es la barra de búsqueda de productos implantada en un 83% de los portales. En segundo lugar, se sitúa el “cross-selling” o productos recomendadospara combinar con el producto que se está visualizando o comprando (66%). La tercera funcionalidad más utilizada es la de “visto recientemente”, con un 47%.
Sin embargo, solo el 15% de las marcas estudiadas permite consultar online la disponibilidad en la tienda física y sólo un 3% hacer la reserva online.
En lo referente a Social Media, hasta el 86% de las marcas incluyen en su oferta la opción de compartir sus productos mediante  Facebook  (77%), Twitter (61%), Pinterest  y en Google+ (39%) y a través de e-mail (33%).
El estudio también analiza los nuevos conceptos relacionados con la onmicanalidad y la convivencia entre el canal tradicional (tienda física) y el digital (tienda online) tales como el “Click&Collect” (compra online, recogida en tienda), webrooming (búsqueda de información en la web/app, compra en tienda) o todos los servicios que se conocen bajo el concepto de “Bricks & Clicks” (por ejemplo, compra online, devolución en tienda, etc.). Dentro de la estrategia omnicanal destacan las empresas Pull&Bear, Mango, G-Star, Uterque, Mayoral, Decathlón, Fnac y Prenatal. Solo Fnac y PreNatal ofrecen reserva online y recogida en tienda.

Entrega y devolución

El tiempo de entrega en España es más rápido que en EEUU: casi el 70% entregan antes de 3 días (8% en EEUU). El 58% de las marcas ofrecen un servicio de entrega Premium (como recogida en tienda o envío express). Sólo el 12% ofrece el envío gratuito. La devolución es gratuita en el 39% de los casos, destacando Moda, Gran Distribución y Deportes.

Comunicación

El 31% de las marcas comunica promociones en la web, principalmente sobre la tienda online (96%), en menor medida sobre la tienda física (36%). La Newsletter es el formato más extendido (77%) frente al blog (45%) y el chat (8%).

Mobile commerce

El 52% de las marcas estudiadas poseen aplicaciones nativas, aunque de éstas, sólo el 21% ofrece compra online. Sin embargo, tan sólo el 21% de las tiendas online tiene diseño adaptativo (responsive design). Los sectores que lideran el ranking de las marcas que están adaptadas al móvil son Gran Distribución (86%), Juguetería (80%), Moda (77%) y Complementos (64%).

Hablan los expertos

Para Antonio Traugott, Director General de IAB Spain, “la estrategia off – on se impone como la nueva tendencia en Retail, sin duda una de las palancas de la economía, aunque observamos que aún queda mucho margen de innovación y crecimiento”.
Según Javier Clarke, Director de Mobile, Innovación y New Media, “llama la atención la baja presencia de ecommerce en móvil, donde además se apuesta más por las Apps que por Webs móviles o Responsive, que deberían ser ya habituales. También existe mucho margen de crecimiento para el Digital Signage en tiendas físicas, una demanda de los propios usuarios”.
En palabras de Florencio Revilla, responsable comercial de Corpora360, “las marcas son conscientes de la existencia del cliente hiperconectado. La experiencia de compra debe ser uniforme y coherente en cualquier canal, sea la tienda física, desde el PC, una tablet o unsmartphone. Cada vez más, la presencia en el canal móvil se hace imprescindible para potenciar no sólo las ventas en el canal digital, sino también para mejorar la propia experiencia de compra en el canal físico, que aún sigue representando la mayor parte de las ventas del sector retail”.

jueves, 22 de enero de 2015

Lidl: más allá de la crema, estos son sus productos estrella




Cinco Dias  / Una crema antiarrugas, Cien Q10, batió todos los records de ventas de Lidl. El producto había recibido la mejor nota de un estudio de la OCU, lo que supuso que sus ventas se disparasen y agotase su stock en varias ocasiones. La última reposición fue de un millón de unidades.

Pero no son estos los únicos productos estrella con los que cuenta Lidl. Los más vendidos de la cadena en España son todo marcas propias, que tocan desde el el chocolate al lavavajillas son:

  Cerveza ARGUS Helado de vainilla, chocolate y almendra GELATELLI Pañales TOUJOURS Lavavajillas ultraconcentrado y pastillas para lavavajillas de nuestra marca W5 Foie gras SUCCÈS GOURMAND Yogur con azúcar de caña MILBONA Yogur Bifidus MILBONA Crema de avellanas CHOCONUSSA Lidl ha sido tradicionalmente conocida por la venta de marcas propias, frente a las de los grandes fabricantes. Sin embargo, en el último año han emprendido una política de corrección, dejando paso a las marcas de gran consumo. "Tenemos que encontrar un buen mix entre producto propio y ajeno", explica Javier Suárez, director de expansión e inmuebles de Lidl España.

La cadena cuenta con más de 1.600 referencias, la mayoría propias. Algunos de los productos de las marcas blancas de Lidl han sido reconocidos por su calidad, como son los casos de la crema antiarrugas Cien Q10, que el año pasado se convirtió en un fenómeno vendiendo cientos de miles de unidades, o el salmón. Ambos fueron reconocidos por la OCU frente a sus competidores. "Productos de calidad como la crema los tenemos en todos los segmentos", defiende Suárez.


Tomado de: http://www.entornointeligente.com/articulo/4802219/Lidl-maacute;s-allaacute;-de-la-crema-estos-son-sus-productos-estrella-21012015

Las diez claves para el consumidor en 2015

¿Cómo es el consumidor de 2015? Las decisiones de compra se toman hoy más con el corazón que con la razón. El consumidor tiene en cuenta factores como el impacto sobre el medio ambiente, el poder compartir o la comodidad a la hora de comprar. La línea entre el consumo online y offline se difumina, hasta el punto que obliga a reinventar los centros comerciales, que se postulan como puntos de encuentro sociales. Estas son algunas de las claves que apunta el informe Top 10 Global Consumer Trends for 2015, elaborado por Euromonitor.

1.- Conveniencia y simplicidad

Una de las grandes tendencias que se apuntan sobre hábitos de consumo es la conveniencia y la simplicidad, dos actitudes que reforzarán la estrategia omnicanal, en las que se incluyen las aplicaciones para dispositivos móviles. Otra de las claves del omnicanal es el estar disponible para el consumidor las 24 horas al día durante los siete días de la semana.

2.- Consumo como vía de progreso

La idea del consumo como una vía para el progreso continúa al alza. El consumidor parece decantarse por artículos y servicios que sean respetuosos con el entorno. Las marcas, por su parte, tienden a recoger el creciente interés por un consumo más solidario en lo que se ha denominado activismo de marca.

3.- Influencia de los vídeo bloggers

Por otro lado, los consumidores cada vez son más capaces de reivindicar su individualismo a través del consumo y de transmitirlo por Internet. Los vídeo bloggers cada vez son más influyentes en las decisiones de compra de sus seguidores, incluso más que las celebridades habituales.

4.- Consumidor-presciptor

Las colaboraciones con celebridades continúan al alza y buscan nuevas fórmulas más allá del producto. Sin embargo, el consumidor como prescriptor gana protagonismo a través de las redes sociales. Facebook, Flickr, Instagram o YouTube alcanzan el mass market, pero hay otras redes, como Pinterest, que ya se dirigen a un público más selecto.

5.- Consumo colaborativo

Se impone también el consumo colaborativo, pensado para compartir. Este tipo de consumo está haciendo mella en la manera que hasta ahora se tenía de pensar el espacio y la propiedad. El consumo colaborativo representa para el consumidor más comodidad, pero también innovación, comunidad, monedas virtuales y hasta valores ecológicos.

La tecnología facilita el compartir, ya sean noticias, posts, marcas o productos. Después de la crisis, el consumidor se ha vuelto más cauteloso a la hora de gastar y busca más información, compara y pregunta, e incluso va más allá y es capaz de crear sus propios mercados, en los que los mismos consumidores se intercambian bienes y servicios.

6.- Centros comerciales como puntos de encuentro social

Por otro lado, las compras online están repercutiendo en la evolución de los centros comerciales, que tratan de atraer al consumidor con proyectos más vivenciales y con el objetivo de convertirse en puntos de encuentro sociales, que se alejan de la estética de emporios comerciales. Los nuevos centros comerciales tratan de fusionarse con la ciudad.

7.- Millennials

Los Millennials, los jóvenes nacidos entre 1980 y mediados de la década del 2000, se incorporan a la sociedad de consumo. Este conjunto de la población, que comprende alrededor de 2.600 millones de personas, se muestra indeciso y totalmente volcado en sus smartphones. Son la primera generación de nativos digitales, caracterizada por cuestionar lo público y lo privado, en tener una falta de confianza en la autoridad y elevados niveles de optimismo. Sin embargo, es un grupo de personas que se muestra solidario, colaborativo y que piensa que la solución no pasa por comprar más, sino menos.

8.- Celo por la privacidad

Otra de las claves para el consumo será reforzar la privacidad de los consumidores. Ante la ansiedad que puede provocar a muchas personas el tener que dar datos personales a las marcas, las marcas tratarán de recuperar la confianza mejorando la seguridad en la privacidad de los datos personales.

9.- Consumidor global y omnicanal

El consumo, por otro lado, supera fronteras. Las plataformas de compra online cada vez son más interactivas y más atractivas visualmente, tratan de ser divertidas y de mostrar seguridad, además de permitir realizar compras en el extranjero de artículos únicos o más baratos. El mundo se hace cercano, ya sea por Internet o por el aumento del turismo de compras, de personas que viajan en busca de las mejores ciudades en las que comprar.

La estrategia omnicanal se refuerza con el propósito de mejorar la experiencia de compra del consumidor. Esta convergencia también trata de tener un impacto en el estilo de vida de los consumidores. La flexibilidad que ofrece el omnicanal permite comprar por Internet un artículo que ya no está disponible en las tiendas, por ejemplo. Además, los devotos del omnicanal son los compradores más frecuentes y los que se gastan más dinero.

10.- Salud y bienestar
Por último, Internet también ha entrado en el campo de la salud y del bienestar. El estudio revela también que cada vez son más los usuarios de plataformas online especializadas en hacer un seguimiento a los consumidores sobre su salud, sus hábitos de vida o la práctica de deporte.