10 previsiones futuras para las tiendas

El mundo del retail todavía tiene mucho que avanzar para animar las compras. La tecnología y las nuevas tendencias están aportando ideas que solo habíamos visto en películas. Pero ¿Realmente somos conscientes de lo que está por llegar? ¿Cómo será la tienda del futuro? ¿Qué podremos ver unos años?

 Doug Stephens, CEO de Retail Prophet ha analizado el futuro de las tiendas y ha elaborado 10 predicciones que podríamos tener en marcha en poco tiempo. Contando con la tecnología actual aplicada a un porvenir de corto-medio plazo da lugar a alternativas que pueden sonar a ciencia ficción pero que pueden ser realidad. 

Analítica comercial 
El Big Data, las mapas de calor, las soluciones de analítica móvil o el trackeo de vídeos o newsletters son opciones con las que ya contamos actualmente. Pero ¿Están aplicadas a las tiendas? En muchos casos, comienzan tímidamente a estarlo. Sin embargo, son clave para conocer, como lo califica Stephens, la “ciencia de la compra” y por extensión, a nuestro cliente. 

Logística innovadora
Amazon ya demostró lo que sería capaz de hacer en un futuro con drones. Más allá del revuelo que creó con este anuncio, lo cierto es que los avances en tecnología ofrecen nuevas modalidades de envío, muy atractivas, sobre todo, para las tiendas on-line. Unos comercios que necesitan procesos rápidos que hagan llegar los paquetes en perfecto estado. 

La tecnología ya está ahí para ayudar. Automóviles robotizados, drones voladores o mejoras en la gestión de flotas de logística son algunas de las cuestiones que veremos en un futuro próximo. 

Tiendas inteligentes 
Ya lo veíamos cuando retratamos la tienda del futuro, la tecnología es un gran aliado para crear una tienda física del futuro. Servicios de geolocalización, marketing por próximidad, uso de cupones de descuento o señalización digital son algunas ideas que poco a poco se irán incorporando al día a día comercial. 

Con ellas, los vendedores podrán crear ambientes comerciales más atractivos para los consumidores. Lugares donde tendrán ganas de estar y, lo más importante, comprar. 



Tiendas y redes sociales 
Aunque las tiendas en Facebook no han sido todo lo exitosas que se esperaba, es cierto que redes sociales y marketing tienen muchas coincidencias. Los usuarios están en Twitter, Pinterest o Facebook, hablan, se desahogan, recomiendan, comparan. En definitiva, utilizan estas comunidades como cajón de sastre donde incluyen e interactúan con las marcas que les interesan o necesita.

 Así, cada día es más importante estar en las redes sociales. Pese a que Stephens sigue creyendo que “el retail aumentará sus ventas a través de ellas”, quizás las utilidades son otras como responder a una duda o sugerencia, resolver una incidencia o aportar datos instantáneamente. Crear un canal más de comunicación con el que tener contentos a los clientes. 

Automatización 
La revolución industrial viene de la mano de las máquinas. Ellas nos han ayudado a agilizar procesos, gestionar información y mejorar nuestra calidad de vida en diferentes sentidos. El retail no iba a ser menos. Por ello, el CEO de Retail Prophet considera que la automatización seguirá su curso para ayudar a vender más y por diferentes canales. 

Tienda física/on-line   


La línea entre lo físico y lo on-line será cada vez más difusa. Muchos fabricantes y minoristas ya lo están empezando a implantar. Compras on-line con recogida en tienda, locales físicos para mostrar los productos que luego se pueden escoger vía Internet… Así, la división cada vez es más inexacta. 

El concepto denominado como “phygital” tendrá más repercusión durante los próximos años. Los diferentes canales de compra-venta se verán mezclados gracias a la apertura de mentalidad de los vendedores. 

Privacidad como producto 
En un mundo global imperado por Internet, las redes sociales y la hiper-información, a veces es complicado tener privacidad. Es por ello que muchas empresas se enfocarán en dar estas seguridad y proteger los datos de los usuarios. 

En este sentido, los vendedores deberán proveer esta seguridad para no hacer huir a los clientes y mantener su fidelidad y confianza en los diferentes canales que ofrezcan. 

Acceso 
La tendencia cada vez más habitual a compartir coche, casa u otros objetos va en contra de los propios vendedores. Sin embargo, siendo un poco inteligentes es posible crear comunidades donde las propias marcas incentiven estos intercambios con sus propios productos. Así, el acceso a ellos será la clave para su éxito. 

Feed-back social 
Como decíamos en anteriores puntos, lo social cobra más importancia que nunca. En muchas ocasiones por no contar con un perfil social, muchos usuarios recurren a foros o portales no gestionados por la empresa y donde se pueden vertir opiniones sin que la propia corporación lo sepa. 

Es por ello que utilizar el feed-back social es y será clave para los vendedores. Esas respuestas de los consumidores les ayudarán no solo a gestionar su reputación on-line sino también alejar la necesidad de consultar otras fuentes. 

Precio personalizado 
Muchos vendedores están comenzando a atraer y fidelizar consumidores con esta técnica. Ofrecer diferentes precios dependiendo su ritmo de compra y premiar así la compra recurrente, tan buscada en el retail. Así, el precio personalizado irá a más gracias a las soluciones que permitirán saber cómo se comportan los clientes. 

Tomado de: http://www.muycanal.com/2014/01/09/previsiones-tienda-futuro

Una de cada tres compras físicas se deben a la influencia digital

Entrar o no en una tienda puede tener tras de sí muchos factores, entre ellos, el haber consultado por Internet la localización y productos que ofertaba el comercio. Según Retail Customer Experience, Deloitte asegura que la influencia digital tiene que ver con una buena parte del negocio de las tiendas físicas. Concretamente, con un millón de millones de dólares. Si atendemos a las conclusiones del estudio de la firma, 36 céntimos de cada dólar vienen dado por la influencia digital. O lo que sería lo mismo una de cada tres compras físicas tienen algo que ver con Internet. En el caso del sector informático, el 58% de las ventas físicas está relacionada con el mundo on-line. A este respecto, Kasey Lobaugh, consultor principal de Deloitte añade: “Las transacciones on-line y móviles representan solo un eslabón de los ingresos potenciales de todo el comercio. Los vendedores todavía no ponen suficiente foco en el comercio electrónico por lo que no saben cómo compran sus clientes ni que decisiones toman en la tienda. Esto produce una brecha digital entre lo que hacen los consumidores y lo que desarrolla el retail. Un espacio que no solo afecta a los ingresos sino también exige que los vendedores se replanteen su forma de invertir en lo digital”. Pero estos es solo el principio. El estudio de la consultora prevé que durante este año la influencia digital crezca y represente el 50% de las ventas en tiendas tradicionales. La traducción en negocio sería de 1,5 millón de millones de dólares a nivel global. Comercio móvil vs. influencia movil Como decía el responsable de Deloitte no es lo mismo compras desde un dispositivo móvil que obtener una influencia clave para la compra desde un smartphone o tablet. De hecho, se calcula que actualmente el comercio móvil global aporta unos 40.000 millones de dólares. Sin embargo, la influencia digital a través de móviles alcanza los 593.000 millones de dólares. Un efecto claro del showrooming y/o webrooming, entre otras prácticas. El estudio todavía da más datos interesante dignos de estudio por parte de los vendedores. Los consumidores que utilizan su smartphone en las tiendas físicas tienen un 40% más de posibilidades de acabar comprando. Unos clientes que ya son el 84% mientras que el 22% usa más los medios digitales para decidir en la compra. Las redes sociales también son claves. Aunque quizás no son tan importante para vender en sí, el 75% de los consultados por la firma aseguran que utilizan estas comunidades como un agente más de influencia digital. Del usuario a la realidad Pese a estos arrolladores datos, todavía los vendedores están muy lejos de los consumidores. De hecho, es más que común ver tiendas físicas en las que está prohibido utilizar un smartphone o tablets y muchas más las que no tienen ninguna presencia en Internet. Sin embargo, las conclusiones del estudio son claras: el usuario busca, compara e investiga en páginas web y redes sociales. 8 de cada 10 usuarios prefiere buscar por Internet. Así, la influencia digital es clara y puede representar el primer contacto con un potencial cliente. Viendo este estudio, la inclusión en el mundo digital se vuelve clave. Quizás no tanto para vender como para crearnos una imagen de marca que nos aporte más a nuestro realidad física. O quizás eso sea solo el primer paso para convertirse en una tienda on-line. ¿Estamos preparados?.

Tomado de: http://www.muycanal.com/2014/04/29/compras-fisicas-influencia-digital

Walmart enfrenta dificultades para posicionarse en Brasil

A pesar de ser uno de los minoristas más grandes del mundo, las cosas no están resultando fáciles para Walmart en Brasil, donde está luchando con otras cadenas y enfrenta una serie de complicaciones.

Después de que Walmart entró en el mercado más grande de América del Sur hace dos décadas, adquirió dos cadenas locales a mediados de la década del 2000 y abrió más de 500 tiendas. Pero hoy se enfrenta a la fuerte competencia deCarrefour y Casino Guichard-Perracho, cadenas francesas que han resultado las preferidas por los brasileños que buscan las mejores ofertas, y la estrategia de precios bajos todos los días de la firma no ha dado resultado, informó la agencia de noticias Bloomberg.

Sumado a estas dificultades, Walmart no tiene la estructura para bajar los precios de los proveedores locales como lo ha hecho de manera tan efectiva en su lugar de origen.

"No estamos sacando el mayor provecho de Brasil, donde la empresa ha tenido cuatro CEO locales en una década", reconoció en una reunión con analistas en octubre pasado el CEO Doug McMillon, quien dirigió la división internacional durante cinco años.

Por otra parte, el portavoz de Walmart, Kevin Gardner, dijo que la compañía está "satisfecha" con las ventas de alimentos y consumibles en Brasil, y añadió que el sitio web de comercio electrónico local, que se estrenó en octubre del año pasado, ha mostrado los primeros signos de éxito.

En su publicación de resultados del cuarto trimestre en febrero, Walmart informó que si bien las ventas netas en Brasil crecieron un 5,3%, el tráfico en las tiendas se redujo un 3,4%.

"Ha sido un mercado difícil por varias razones", señaló el nuevo director general internacional de la firma David Cheesewright durante una llamada en conferencia en febrero.

Además de la competencia de precios, otras dificultades que enfrenta la empresa tienen que ver con las estrictas leyes laborales que hacen difícil y costoso contratar y despedir trabajadores, las disputas salariales que terminan en litigios y acuerdos. Además, el Banco Mundial califica al código fiscal de Brasil entre los más difíciles y engorrosos de cumplir.

Sin embargo, no es la primera vez que Walmart se enfrenta a dificultades en el extranjero.

La compañía vendió sus unidades alemanas y de Corea del Sur en 2006, tras años de resultados decepcionantes. En China, el minorista está cerrando 29 tiendas deficitarias y afrontó problemas por alimentos poco seguros después de se detectó ADN de zorro en carne que se vendía como burro. Por otra parte, en la India, la compañía disolvió una empresa mixta debido a las restricciones locales para la inversión extranjera.

editorial@fis.com
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TOmado de:http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=&day=28&id=68159&l=s&special=&ndb=1%20target=

Los 'súper' de barrio (Grupo IFA) sacan una marca blanca común al estilo de Mercadona

Son pequeños, pero bien avenidos. Los líderes regionales del negocio de la distribución han decidido dar un paso más para seguir la estela de Mercadona, el gigante nacional de los supermercados (1.500 establecimientos). En las próximas semanas, cadenas como la gallega Gadis, la vasca Uvesco, la canaria Dinosol, la asturiana Alimerka o las catalanas Condis y Bon Preu, asociadas en torno a la central de compra de Grupo IFA, lanzarán al mercado una marca blanca común para varias categorías de productos (alimentación, higiene personal, limpieza y comida para animales).

Aunque algunas firmas ya cuentan con referencias comerciales de marca propia, esta iniciativa de Grupo IFA, bajo las enseñas Elige, Sabe, Unnia yAmigo, permitirá a sus asociados ofrecer una alternativa a las marcas de fabricante en aquellas categorías donde no tienen volumen de venta suficiente para desarrollar una propia. A partir de 2013, la central de compras decidió desarrollar su capacidad como grupo de distribución (integración vertical) para ofrecer más sinergias a sus 33 asociados, asemejándose al modelo que Mercadona implanta en su negocio.

Según fuentes oficiales, la intención de los asociados de Grupo IFA es alcanzar una cuota de hasta el 15% con esta iniciativa, un porcentaje significativo pero muy lejos del 38% de media que representan los productos de marca blanca en la cesta de la compra. De hecho, tras seis años de crisis, periodo durante el que la marca del distribuidor ha conocido su explosión y consolidación en los hábitos del consumidor, esta actuación de los líderes regionales del comercio minorista, juntos facturan 10.300 millones de euros y emplean a 60.000 personas, llega tarde a sus lineales.

La propia idiosincrasia de Grupo IFA, reducida al servicio de central de compras y pago centralizado, explica el retraso estratégico de esta medida. Sin embargo, a lo largo de 2013, la compañía ha llevado a cabo importantes fichajes en su estructura con tres nuevos directores (Desarrollo de Negocio, Operaciones y Marca Propia) para implementar esta transformación interna, puesta en marcha por su primer ejecutivo, Juan Manuel Morales. Más que plantar cara a Mercadona, la medida parece destinada a defender cuota frente a otros operadores (Lidl, Aldi, Dia, Simply, Eroski).  

Detrás de esta estrategia queda fuera un pequeño gigante. La madrileñaAhorra Más, también socio en la central Grupo IFA, ha preferido mantenerse al margen de esta iniciativa. La cadena fundada en 1979, especializada en comercio minorista, trabaja ya con sus propias marcas, Alipende para el segmento de alimentación y Bodyplus para toda los productos de higiene y cuidado personal, con unos resultados extraordinarios. De hecho, a pesar de la crisis, la compañía dirigida por Eusebio Rubio logra unos márgenes muy superiores a los de Mercadona y los de Dia.

En total, los asociados de Grupo IFA ostentan una cuota del 14% del mercado de distribución, sólo por debajo de Mercadona (22,3%), ya que el segundo operador es Dia (7,8%). En este contexto, sólo el incremento de cuota permite crecer, ya que el negocio del gran consumo sigue sin crecer. El último año, España facturó 49.052 millones de euros (+0,2%), según los datos del informe anual Nielsen 360, entre otros motivos por el ligero encarecimiento de la cesta de la compra (+1,1%), ya que las ventas disminuyeron (-0,9%). Así las cosas, la marca blanca sigue teniendo la llave.

TOmado de: http://www.elconfidencial.com/empresas/2014-04-28/los-super-de-barrio-grupo-ifa-sacan-una-marca-blanca-comun-al-estilo-de-mercadona_122168/

Tiendeo se convierte en la app de consumo más utilizada en Colombia

Tiendeo, la aplicación que agrupa todos los catálogos de ofertas semanales, se consolida como la app de consumo más utilizada en Colombia con más de 200.000 descargas en App Store y Google Play.

La App Tiendeo permite a los usuarios acceder a los catálogos y ofertas digitalizados de las tiendas de su alrededor. Entre los catálogos de ofertas semanales más consultados en Tiendeo se encuentran los de las tiendas Jumbo, Metro, Éxito o Falabella, entre otros. La web www.Tiendeo.com.co y su App llegaron a Colombia hace apenas 6 meses y ésta ya se ha convertido en la aplicación móvil de compras más consultada en Colombia agrupando las ofertas de más de 80.000 tiendas y 500 marcas.

Durante el último mes, la App Tiendeo alcanzó durante más de 10 días seguidos los primeros puestos de Google Play en su categoría y este último fin de semana ha sido la aplicación más descargada del App Store de Colombia. También en Argentina y México.

“Estamos muy contentos con los resultados obtenidos en Latinoamérica y sobre todo con las buenas valoraciones de nuestra App Tiendeo, con una media de 4,5 puntos sobre 5”, comenta Eva Martín, CEO de Tiendeo Internacional.

Además resaltó que Tiendeo resulta muy útil porque permite ojear folletos digitales y buscar ofertas a través del móvil, lo que ayuda a ahorrar de una forma muy cómoda, entretenida y ecológica.

Sobre Tiendeo

Tiendeo.com es la primera web y apps que agrupa los catálogos, cupones y ofertas de las tiendas de Colombia, es líder en España y Latinoamérica. Tiene como objetivo ayudar a los consumidores a encontrar las mejores ofertas locales y a día de hoy más de 200.000 colombianos ya se han descargado la aplicación Tiendeo.

Tiendeo Internacional, con presencia en 12 países, cuenta con 17 millones de catálogos leídos al mes, 2 millones desde Colombia. Grandes clientes como El Corte Inglés, Walmart, Makro, Home Depot o McDonald’s, confían en Tiendeo para dar audiencia a sus ofertas y novedades.

Fuente: ApoyoPublicitario.com

Tomado de: http://america-retail.com/industria-y-mercado/tiendeo-se-convierte-en-la-app-de-consumo-mas-utilizada-en-colombia

Las marcas blancas tocan techo en las ventas

Recursos Humanos RRHH Digital.

Las ventas de Hacendado, Auchan, Eroski y Lidl tocan techo. La cuota de mercado de la marca blanca se ha estancado por primera vez desde que estalló la crisis, tras registrar varios años de crecimiento. Así, en los primeros meses de 2014 el trozo de la tarta dominada por las enseñas de las cadenas de distribución se ha congelado en el 33,8%, una cifra que está en línea con la registrada en 2013, según los datos facilitados por un estudio de Kantarpanel y Promarca.

Tras el freno en el desarrollo de la marca blanca se encuentran compañías como Mercadona, la principal cadena de distribución con un 22,3% de la cuota de mercado, Eroski, Alcampo o la alemana Lidl. Las ventas de los productos Hacendado y Deliplus -todos de la firma de Juan Roig- han retrocedido en los primeros meses de 2014 hasta suponer el 55,5% del total, frente a la cuota del 56,4% que alcanzó en 2013. El año pasado ya se vieron los primeros síntomas de agotamiento de la marca blanca de Mercadona, tras tres ejercicios de incrementos.

Así, en 2013 la cuota de ventas de las enseñas del distribuidor dentro de la cadena cayó en 0,4 puntos porcentuales con respecto al 2012 cuando alcanzó el 56,8% del total tras crecer en 2,2 puntos porcentuales con respecto a 2011. Así, aunque se aprecia un frenazo en el desarrollo de marcas como Hacendado, todavía están muy lejos de los niveles alcanzados los primeros años de la crisis: en 2010 supuso el 52,3% de las ventas.

Según explican desde Kantarpanel y Promarca, el descenso de la venta de marca blanca en las distintas superficies está directamente relacionado con el espacio que las cadenas les dedican por lo que las asociaciones aseguran que este cambio de tendencia se debe, por un lado, al aumento de la confianza del consumidor y al cambio de estrategia de las firmas, que vuelven a apostar por la marca de fabricante en detrimento de las suyas para mejorar los ingresos.

"El año pasado las cadenas de distribución empezaron a trabajar más las marcas para incrementar los márgenes, ya que cuando el nivel de prueba de los productos alcanza el 90% las ventas de los mismos dejan de crecer a menos que haya innovación, algo que la marca blanca no tiene", asegura Ignacio Larracoechea, presidente de la asociación Promarca. Y es que, según los datos de la asociación, el 6% de la inversión en I+D+i lo realizan las cadenas de distribución frente al 94% que proviene de las macas del fabricante.

"Sin innovación y sin expansión -apertura de nuevas tiendas-, la única forma de mejorar los ingresos es dando más espacio a la marca de fabricante. Cambio de comportamiento en 2013 y principios de 2014, por eso la cuota de mercado de la marca blanca se ha paralizado", explica Larracoechea.

Tomado de: http://www.rrhhdigital.com/secciones/empresa/99021/Las-marcas-blancas-tocan-techo-en-las-ventas

Mercadona revoluciona el sistema de precios: rebajas durante el día en función de la demanda

Persigue atraer nuevos clientes con ofertas flexibles y agotar los productos perecederos al final de la jornada

Mercadona va a desplegar una estrategia comercial especialmente diseñada para tiempos de crisis. Hasta ahora, a medida que se acercaba el final de la jornada los precios de los productos frescos iban bajando con el objetivo de intentar liquidar a diario las existencias. Además se aplicarán rebajas en cualquier momento del día y en función de la demanda.

Juan Roig, presidente de Mercadona.

Según ha sabido El Confidencial Digital, la estrategia consiste en que los responsables de los departamentos de productos frescos de cada supermercado bajen los precios de esos artículos a lo largo del día. Y con total independencia de lo que hagan otros locales de la cadena. Sólo tendrán en cuenta la demanda concreta que se esté produciendo en ese centro.

Esta rebaja la pueden aplicar cuando ellos consideren oportuno y de manera electrónica, para que quede reflejado de inmediato en la balanza donde, por ejemplo, se pesa la fruta.

Se trata de lograr atraer consumidores con los productos frescos

Pruebas piloto en la Comunidad Valenciana

Las fuentes consultadas por ECD confirman que Mercadona comenzó a ensayar esta estrategia de precios variables hace unos meses en algunos de los supermercados cercanos a su sede en Valencia.

Ahora, se ha decidido aplicar este sistema a todos los centros de Españaen las próximas semanas.

Tras estas pruebas piloto, la dirección de la compañía consideró conveniente optar por esta fórmula y no solo por la de reducir el precio de los productos perecederos al final de la jornada como se venía haciendo hasta ahora.

La razón es que el consumidor no entienda que una hora antes del cierre la caída de precio se debe a que el producto está en mal estado, incluso para tirar, y en ese momento es cuando se ofrece mucho más barato.

Atraer clientes con ofertas flexibles

Según las fuentes consultadas, el planteamiento de la cadena de alimentación  que preside Juan Roig es claro: atraer clientes con ofertas flexibles.

Se trata de lograr atraer consumidores con los productos frescos porque es una de las secciones que permite mayor diferenciación respecto a la competencia. Mucho más, por ejemplo, que los envasados, que pueden encontrarse de manera muy semejante en la mayoría de los supermercados.

Liquidar a diario los productos frescos

Fuentes próximas a la compañía explican que otro de los objetivos de esta campaña es no tener que tirar productos al final de la jornada y reponer existencias cada día.

Cuentan, por tanto, con que la mayor parte de la fruta, verdura, carne y pescado se venda ahora en las 24 horas siguientes de llegar a la tienda.

Evitar intoxicaciones en los contenedores

Un propósito más que se persigue con este nuevo sistema, afirman en la empresa, es evitar las intoxicaciones de personas necesitadas que rebuscan comida en los contenedores próximos a los centros. No habrá productos para tirar y no habrá problemas de salubridad en los alrededores de estas grandes superficies.

Hay que recordar que, hace un año, Mercadona se vio envuelta en una polémica al ser acusada de rociar con lejía los contendedores para evitar que los necesitados recogieran su mercancía sobrantetirada en la calle.

Tomado de: http://www.elconfidencialdigital.com/dinero/Mercadona-revoluciona-precios-funcion-demanda_0_2255774401.html

Lo que Juan Roig ha aprendido de la vida

VALENCIA. "Cuando Juan Roig decidió hacerse a sí mismo frisaba ya los treinta años". El presidente de Mercadona y uno de los líderes del empresariado español nació en una familia acomodada durante la posguerra, pero decidió romper ese área de confort y darle un vuelco a su destino. Esta evolución ha venido marcada por las personas y las circunstancias que se han cruzado en su camino, para bien y para mal.

Así se desprende de Historia de un éxito: Mercadona, la obra sobre las claves del triunfo de Juan Roig que ha escrito el periodista valenciano Javier Alfonso, conocedor de los entresijos de la compañía y de su fundador desde hace dos décadas.

#1 "La verdad universal de la reciprocidad: primero dar, luego pedir y en tercer lugar, exigir". Como otros casos de empresarios de éxito, Juan Roig no fue un estudiante brillante y la intención de sus padres de que estudiara junto a su hermano Fernando en el colegio de los Jesuitas se vio truncada por los malos resultados académicos.

Esta situación les llevó a ser internados en el colegio de la Concepción de Ontinyent, regido por la orden de los franciscanos. El cambio resulta fundamental por muchas razones. además de ser el inicio de una intimidad y confianza absoluta entre los hermanos, también le sirvió para que comprendiera y compartiera los valores de respeto, libertad, responsabilidad y solidaridad de la orden de San Francisco de Asis. Primero dar y después recibir, sí, pero sin pecar de cándido.

#2 "Cuando tengáis una idea, no os va a apoyar nadie". En 1977, Roig pretende dar un vuelco a la gestión de los primeros supermercados Mercadona, que habían puesto en marcha su padre y su hermano Paco Roig. Sin embargo, el carácter firme de todos ellos hace que Juan Roig termine fuera de la empresa, constituyendo su propia cadena,Supermercados 2001, con un puñado de leales directivos de su antigua empresa, entre ellos Manuel Llorente.

Gracias a los resultados que obtuvo con este proyecto, consiguió demostrar que tenía razón y terminó por volver a la empresa para, esta vez sí, liderarla. "Los apoyos llegarán cuando llegue el triunfo. Muerto el toro, todos quieren ser Manolete", ha dicho más de una vez Juan Roig, y cita Javier Alfonso en su libro.

#3 "Lo único estable es el cambio". Aunque se trata de un hombre disciplinado y repite que "quien tiene un modelo tiene un tesoro", lo cierto es que lo difícil en Mercadona no es entender su modelo de negocio, sino seguir los pasos de su dueño en las continuas correcciones y redefiniciones de su estrategia.

Aunque actualmente Mercadona se socia directamente a sus productos de marca blanca y la ausencia de descuentos o promociones, hasta principios de los años 90 esta no era su práctica habitual, sino todo lo contrario. Juan Roig se negaba a poner su marca a productos que no producía y el Carrocupón con sus artículos promocionados (una lotería que tenía como precio la gratuidad de la compra afortunada) fue hasta 1993 la referencia de muchos de sus consumidores.

En lo personal, la actualización es fundamental para Roig que, además de ser licenciado en Ciencias Económicas de la Universitat de València y exalumno del Programa de Alta dirección de Empresas de IESE, practica habitualmente la lectura de libros de management, una literatura de cuyas novedades está al corriente, bien de forma directa, leyendo estas publicaciones, o por medio de los resúmenes ejecutivos que le facilita su equipo.

Leer articulo completo: http://www.valenciaplaza.com/ver/128983/lo-que-juan-roig-ha-aprendido-de-la-vida-.html

¿Cuáles son las veinte marcas globales más valiosas del retail en América Latina?

La marca de retail más valiosa en Latinoaméricaes la brasilera Natura, con un valor de marca deu$s3.156 millones.

En tanto, Walmart es la líder a nivel mundial, con un valor de u$s131.877 millones.

En Europa lo es la sueca H&M con u$s18.168 millones, mientras que en la región Asia-Pacífico es la australiana Woolworths con u$s4.948 millones.

Así lo reveló la consultora Interband, la cual presentó un ránking que por primera vez contempla a América Latina.

El estudio anual Best Global Brands identificó las 20 locales minoristas de indumentaria, electrónica, tiendas departamentales, farmacias, supermercados, mejora del hogar e hipermercados con mayor valor en Brasil, México, Chile y Colombia.

Al analizar por país, Brasil es el que posee mayor cantidad de empresas destacadas, diez, seguido de México, seis, Chile, tres, y Colombia, una, informó América Economía.

"Las mejores marcas globales de retail comprenden la complejidad de las relaciones entre el entorno analógico y digital, y rápidamente se han adaptado a los cambios en los comportamientos de compra de los consumidores. Estas marcas líderes están reformulando sus ofertas y creando experiencias únicas para los consumidores que se convierten de curiosos a compradores, integrando el punto físico y el virtual, facilitando las compras, mejorando sus servicios y usando el storytelling", declaró Máximo Rainuzzo, presidente de Interbrand Cono Sur.

Las más valiosas de la región
A continuación, el listado de las veinte marcas más valiosas de la región:

1.- Natura es la marca de cosmética ecológica más valiosa de Brasil y de la región.

Entre sus principales puntos fuertes está la claridad de su propuesta y la consistencia de laexperiencia del cliente que ofrece, incluso en una economía difícil.

Leer mas del articulo: http://www.iprofesional.com/notas/184345-Cules-son-las-marcas-ms-valiosas-del-retail-en-Amrica-Latina?page_y=1592

CONFERENCIA DE RETAIL EN COLOMBIA

Este interesante Seminario se realizara en:

PEREIRA: MAYO 13 – En la Fundación Universitaria Andina

MEDELLIN:      MAYO 15 -  En la Universidad Pontificia Bolivariana

CALI:               MAYO 17 -  En la Universidad Autonoma de Occidente

Horario: 8.30 am a 3.00 pm

INFORMES

TEMAS

Hacia donde evoluciona el negocio de retail en el mundo

(edmundo cavalli)

         El e-tailing (representado por Amazon) ¿Será comprado por un Mega Retailer?

    Evolución y definiciones estratégicas de ambos negocios.

    Los Mega Retailers no son  muchos:¿Quién la puede comprar?

         El Retail ganó el desafió (desde hace años) en la lucha por el consumidor

         Con la llegada de la Web, el móvil y el consumidor Pos Moderno las cosas han 

         cambiado.  ¿Estaremos frente a la revancha de la industria?

          El campo de batalla del presente entre industrias y retailers.   

         La estrategia de la industria: “ocupar un espacio en la góndola”

          La estrategia del retail: “ocupar un espacio en la mente del consumidor”

          El Futuro posicionamiento: la lucha entre marcas propias en el mercado abierto.

          La industria ya no puede negarlas.

          El consumidor ya no paga más por la marca industrial.

          Las marcas propias hacen perder valor a la capitalización neta de las industrias

            Planteábamos antes: ¿Estaremos frente a la revancha de la industria?

           Ahora nos planteamos: ¿Estaremos frente a la revancha del consumidor?

Como evoluciona el retail en Colombia y como afecta al canal tradicional (Ignacio Gómez Escobar)

        La evolución de los canales tradicionales a grandes cadenas

         La llegada de las cadenas Internacionales.

         Los nuevos formatos: Tiendas de proximidad, Tiendas de Conveniencia,     Tiendas de descuento duro, Tiendas de descuento blando.

         La defensa de los Independientes y nuevas cadenas

         La tienda de barrio

Innovación de formatos y la reacción del shopper (comprador) tradicional. (Edmundo Cavalli)

            ¿Habrá una nueva segmentación del shopper moderno?

    ¿Los formatos del Retail acompañarán estos cambios?

    Casos concretos para analizar:

         El poder de la billetera de la mujer es más grande pero cambian sus necesidades.

         ¿Qué hará el Retail con los consumidores de la tercera edad?

            ¿El Shopper tradicional no se sentirá mal por el avance la tecnología en el P. de   Venta?

    Casos concretos para analizar:

        ¿Consumidores efímeros o con tiempo?

        ¿Consumidores “off line” o internautas?

        Conectividad ubicua: Consumidores todo el tiempo

Foro:

        Experiencias para compartir con los asistentes

        Preguntas.

Dirigido a:

Negocios de retail en cadena o independientes, Tiendas de proximidad o conveniencia, Tiendas de paso, Tiendas de barrio, Industrias de productos de consumo, Mayoristas y Distribuidoras, Estudiantes y en general a todos los que tengan vinculo con negocios de retail.

Inversión

       

Individual	$200.000.oo
Cuatro omas personas por empresa	$150.000.oo cada una
Estudiantes (presentando carné)	$80.000.oo

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Edmundo Enrique Cavalli

El Profesor Cavalli, Licenciado en Economía y Doctor en Economía, es consultor internacional de nivel top senior en estrategia y negociación, profesor universitario de grado y postgrado, reconocido conferencista y autor de bibliografía sobre su especialidad.

A partir de su graduación en la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 1970 y posterior doctorado en la misma institución en 1975, ha cursado postgrados y maestrías en Administración Estratégica (UBA, Argentina, 1977), Control de Gestión (IDEA, Argentina, 1979), Retail Management (FMI, USA, 1985), Categoría Management (INSEAD, Francia, l993), Negociación y Conflictos (Arthur Andersen, USA, 1997) y Management and Negotiation (North West University, USA, 1997).

Es Profesor Titular de Grado en la Universidad Centro y el Instituto Universitario IDEA, de Postgrado en la Universidad Católica Argentina y la Escuela Superior de Administración de IDEA y Profesor Invitado en varias Universidades locales y del exterior.

Su experiencia en Retail y canales comerciales incluyen a empresas como Carrefour Argentina - Walmart Argentina - Disco Argentina - Grupo Casino - Philips S.A. (Platino) - Quilmes S.A. - Nike Argentina – Bavaria, Colombia – Carrefour Colombia - Petroperú – Techint (Camisea) – Supermercados Wong – Plus Petrol – Tottus - Philips Andina Chile – Embotelladores IP S.A. Chile - Distribuidora Martell Paraguay  - Banco CityCorp - Cimarrón S.A., Supermercados Disco, Supermercado TATA S.A., Leader Price (Grupo Casino), entre otras. Es autor del libro: “Canales, Marcas Propias y Idealización de Consumidores”.

Ignacio Gómez Escobar

Conocido en el mercado minorista, logística y de investigación de mercados. En el sector del retail, desde grandes superficie hasta tiendas de conveniencia o

proximidad, Centros Comerciales y almacenes de cadena. La experiencia es además de negocios de alimentos en tiendas de ropa y misceláneas. En los últimos años con énfasis en negocios utilizando los medios virtuales como Internet y Contac Center e impulsando las estrategias OMNICANAL lo que implica para una empresa utilizar todos lo canales de venta.

Algunas Empresas del sector retail y Centros Comerciales: Almacenes Éxito

Mercadefam, Cajasan, Cooperativa de Consumo, Cooperativa Cafetera

Confamiliar Tuluá, Confamiliares Caldas, Euro Supermercado, Mercaldas

Supermercado los Ibáñez, Tiendas D1 (Koba Colombia), Almacén Príncipe

Superahorro, Centro Comercial San Diego, Medellin, Oviedo Centro Comercial, Medellín, CC Monterrey, CC Camino Real, CC Unicentro, CC San Cancio Manizales, CC Parque Caldas, CC Cabecera Cuarta Etapa. Inexmoda.

Universidades en donde ha compartido conocimientos: Universidad Eafit, Esumer, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Universidad Autónoma de Manizales

Universidad de Manizales, Universidad Luis Amigo, Universidad Tecnológica de Bolívar, Universidad Tecnologica de Bolivar, Universidad Los Libertadores.

Investigador de Mercados: Más de doscientas Investigaciones de Mercado desde 1980 hasta fecha.

Editor del BLOG especializado en noticias de Retail: www.igomeze.blogspot.com

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Las seis medidas de Mercadona para evitar el desperdicio de alimentos

Tomado de: http://youtu.be/DsKRASJNT7o

La tienda que les hace sombra a los supermercados

Las Tiendas D1 se caracterizan por ofrecer productos de primera necesidad y están en barrios populares.

Foto: Abel Cárdenas / EL TIEMPO

El Grupo Santo Domingo y un fondo de Dubái están detrás de la firma D1. Compite con grandes cadenas.

Un pequeño y sigiloso protagonista se está metiendo en la competencia de los supermercados en Colombia.

No hace ‘ruido’ y su nombre no es conocido por la gran masa de población porque, sencillamente, no invierte en publicidad y prefiere que su marca llegue voz a voz a sus potenciales clientes.

Tampoco tiene locales gigantes como los amos del negocio en el país, Éxito y Jumbo, pero a la vez se está convirtiendo en competidor serio para los tradicionales tenderos de barrio.

Su marca: D1, una cadena de supermercados en la que está detrás nada más ni nada menos que uno de los pesos pesados de los negocios en Colombia: el Grupo Santo Domingo (GSD).

También está un inversionista árabe: el fondo de capital privado The Abraaj Group de Dubái.

Las empresas hermanas de D1 son, entre otras, Caracol Televisión y Cine Colombia, negocios emblemáticos del Grupo Santo Domingo.

La empresa matriz de D1 es la panameña Koba International Group, controlada en un 23 por ciento por Valórem, firma de inversiones del Grupo Santo Domingo y que cotiza sus acciones en la Bolsa de Valores de Colombia.

La firma fue creada en Medellín en 2009 y luego de abrir las primeras tiendas en Antioquia y el Eje Cafetero se ha extendido al Valle, Caldas, Quindío, Risaralda, Cundinamarca y, por supuesto, a Bogotá. En total son 254 tiendas en el país.

En la capital hay 16 sucursales en barrios como Chapinero, Prado Veraniego, Galerías, La Española y San Cristóbal, entre otros.

D1 se caracteriza por ofrecer precios bajos y marcas nacionales y extranjeras. Su oferta de productos son básicamente artículos de primera necesidad, algunos de estos de marcas propias, es decir, producidos por terceros para la cadena. También se encuentran las marcas tradicionales que se ven en los grandes hipermercados.

Su estructura de negocio, basada en locales sin lujo alguno y sin publicidad en medios, les permite ahorrar costos para ofrecer precios bajos. Además solo tienen unos pocos proveedores por producto. Tampoco les piden aportes para publicidad.

Otra muestra de que no gastan mucho en publicidad es que la página de internet de Tiendas D1 no tiene los teléfonos de sus almacenes, y apenas publica la dirección de estos.

Además advierte que no están interesados en suministrar cifras sobre su negocio ni, mucho menos, datos sobre la estrategia de expansión. EL TIEMPO escribió al correo de la empresa, pero no obtuvo respuesta.

El año pasado, D1 registró ventas por 294.844 millones de pesos, con un crecimiento del 90 por ciento respecto al 2012, año en que totalizaron $ 155.344 millones. En 2012, D1 perdió 30.490 millones de pesos, pero se avizora que será un jugador importante en el comercio nacional.

Rafael España, director económico de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), dice que Tiendas D1 está respondiendo a una necesidad que demandan muchos segmentos de consumidores en Colombia: el precio, más que el confort, la experiencia y el servicio. “Trabajan con bajos márgenes y tratan de colocar mayores volúmenes”.

Los grandes competidores de D1 no se quedan atrás y fortalecen su estrategia de abrir pequeños supermercados en los barrios, y en hacer alianzas con cadenas de tiendas pequeñas para no dejarse quitar la clientela por ese ‘intruso sigiloso’ que llegó a la competencia.

Cambio de sede

La empresa nació en Medellín en 2009.

Luego pasó su sede a Itagüí (también en Antioquia), y en el 2012 llegó a Cajicá (Cundinamarca).

En 2013 se instaló en un parque industrial de Tocancipá, aprovechando ventajas tributarias.

En los barrios arrecia la competencia

La carrera de las grandes cadenas de supermercados por llegar a sus clientes está cada vez más en los barrios de las ciudades colombianas.

El consultor empresarial Luis Naranjo Ojeda dijo que estos movimientos corroboran que los inversionistas del comercio están combinando las distintas formas de crecimiento. De un lado están los acuerdos de colaboración del Éxito con tiendas de barrios, que suman 270, y del otro, la adquisición de pequeños supermercados en zonas periféricas por parte de las grandes cadenas y con un cierto nivel de presencia. “Sin embargo, D1 se diferencia en que crea la tienda”, agrega Naranjo.

Un análisis de la firma calificadora de riesgo BRC Investor Services señala que el comercio al por menor en Colombia es altamente fragmentado y con una baja penetración del comercio formal.

Lo anterior, en razón de que cerca del 53 por ciento del comercio al detal se hace a través del canal tradicional (pequeñas tiendas), lo cual es consistente con el alto nivel de empleo informal, bajos niveles de ingresos y una alta dispersión de la población en el territorio.

Según BRC, en contraste con la elevada fragmentación del sector informal se presenta una alta concentración en el formal, con la existencia de solo unos pocos jugadores,

como la mayoría de grandes cadenas minoristas regionales y globales. Paralelamente, las grandes cadenas minoristas como Éxito, Jumbo, Olímpica, entre otras, están tratando de penetrar en las ciudades intermedias con la compra y/o apertura de locales más pequeños en zonas estratégicas.

Tomado de: http://www.eltiempo.com/economia/tiendas-d1-una-cadena-de-supermercados-_13787039-4