viernes, 11 de abril de 2014

Cambio de tendencia en alimentación? La marca blanca retrocede por primera vez desde que hay registro

En los dos primeros meses del año, la marca del distribuidor supuso el 36,4% del mercado de alimentación, medio punto menos que un año antes, según Kantar Worldpannel. La consultora cree que puede ser el "indicio" de un cambio en el patrón de consumo.
La marca del distribuidor ha ganado cuota con la crisis.

La explosión de la denominada marca blanca en España puede haber tocado techo tras más de una década de crecimiento ininterrumpido. En los dos primeros meses de este año, los productos de alimentación envasada con marca blanca o de distribuidor registraron una cuota de mercado del 36,4%, medio punto menos que en el mismo periodo de 2013, según datos de la consultora Kantar Worldpannel.
Se trata de la primera caída observada en el mercado español desde el año 2000, cuando Kantar empezó a recopilar datos. Desde la firma subrayan que ya el año pasado el crecimiento de las marcas del distribuidor en España se ralentizó (en el caso de los productos de droguería, se estancó), pero enfatizan que los datos de arranque de 2014, con ser “significativos”, se refieren todavía a un periodo muy corto de tiempo y hay que ver si se confirma la tendencia o se trata de algo puntual.
No podemos afirmar todavía que se trate de un cambio de tendencia”, señalan fuentes de la firma, que sí creen que los datos de los dos primeros meses del año pueden ser un “indicio” de un patrón diferente en el comportamiento de los consumidores, similar al que ha tenido lugar en Francia, un tradicional bastión de la marca blanca en el que, sin embargo, esta propuesta comercial vio retroceder el año pasado su cuota en 0,8 puntos, hasta suponer el 37,8% del mercado.
En general, la cuota de la marca del distribuidor (no sólo alimentación) siempre ha evolucionado al alza desde que Kantar analiza este mercado en España (año 2000), aunque con el estallido de la crisis su progresión se disparó. Así, en el caso de los productos de alimentación envasada, estas marcas han venido ganando entre 1 y 2 puntos de cuota cada año
En el primer bimestre de 2009, la oferta de marca blanca en el segmento de alimentación envasada suponían el 30,1% del mercado; en 2010, pasaron a representar el 32,1%; en 2011, el 33,9%; en 2012, el 35,1% y en 2013, el citado 36,9%.
El año pasado, por primera vez, se estrechó el diferencial de precios entre las marcas tradicionales y las blancas
Entre las principales razones del parón de los dos primeros meses del año estaría el mayor esfuerzo promocional de los fabricantes de marcas tradicionales. Ya en 2013, por primera vez se estrechó el diferencial de precios entre las marcas de fabricante (cada vez más baratas) y las del distribuidor (cada vez más caras), y la tendencia ha continuado.
Como señala el presidente de Promarca, Ignacio Larracoechea, “las marcas del fabricante están haciendo grandes esfuerzos para acercar más el precio a las marcas blancas”, que en su opinión “sí que pueden haber tocado techo” porque “más del 90% de los consumidores españoles las ha comprado ya”.
El máximo responsable del lobby que engloba a la mayor parte de los fabricantes de marcas líderes de alimentación, bebidas, droguería y perfumería de España también alude a las “mejores perspectivas” macroeconómicas, que confía en que no se trunquen con la temida subida del IVA a los productos de alimentación, una posibilidad que el Gobierno no parece descartar, después de que el PP se negase a respaldar este miércoles una proposición no de ley en el Congreso en la que los socialistas instaban al Ejecutivo a garantizar que no incrementará este impuesto.
El presidente de Promarca, que invita a la gran distribución (y en particular, a Mercadona, Dia y Lidl, las que más apuestan por la marca blanca) a apoyar a sus representadas, subraya el valor aportado por las marcas tradicionales como motor de la innovación. “Nunca vamos a ganar la batalla competitiva global a base de precios; ahí te van a ganar los chinos”, concluye.

miércoles, 9 de abril de 2014

Las grandes marcas, sin hueco en las tiendas para sus nuevos productos

Las innovaciones en productos de consumo se han reducido más de un 13% en 2013, por la falta de comercialización de grandes marcas frente a las propias de los distribuidores, según el Radar de la Información de Kantar WorldPannel.
Los fabricantes de grandes marcas de consumo se muestran cada vez más preocupados por la evolución del negocio en hipermercados, supermercados y todo tipo de establecimientos comerciales: los productos de marcas de fabricantes tienen cada vez menos hueco en las estanterías comerciales. En 2013, las marcas propias de los distribuidores (las conocidas como marcas blancas) ocuparon un 33,8% de la cuota de mercado, frente al 33,7% de 2012 y al 31,9% de 2011. En el caso de Droguería, los datos aún son más llamativos, porque estos productos de marca blanca ostentan el 50% de la cuota de mercado.
Son algunos de los datos que Kantar Worldpanel ha presentado a través del estudio "Radar de la Innovación" del sector del Gran Consumo (alimentación, bebidas, droguería y perfumería personal) en España.. Y no sólo es que las grandes marcas ocupen menos espacio. Sino que "la innovación en este tipo de productos ha caído un 13,5% con respecto al año anterior", según explica Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca. "Si mantenemos las políticas comerciales de la crisis, con ventas fomentadas a base de promociones, rebajas de precios y potenciación de marcas del distribuidor, el mercado va a caer como industria", anticipaba Larracoechea. De hecho, las compañías muestran su preocupación  en sectores como el aceite, la leche o el atún.
 La falta de apoyo a la innovación por parte de algunas cadenas de distribución es una de las principales causas de esta atonía y falta de creación de valor del mercado.Según Kantar Worldpanel, aquellas categorías donde las cadenas referencian más la innovación de las marcas de fabricante, éstas crecen un 3,7%. Por el contrario, en las categorías donde este apoyo es escaso, el consumo sólo aumenta un 0,9%.
El Rádar de la Innovación de Kantar Worldpanelseñala también que el esfuerzo inversor en i+D+I es propiedad casi exclusiva de las marcas de fabricante, autoras del 94% del total de las innovaciones lanzadas al mercado en 2013, mientras que las marcas de la distribución representan sólo el 6%. Además, la cadena con mayor cuota de mercado (Mercadona) solo comercializa el 15,8% de las innovaciones de los fabricantes y la segunda un 33,3%. Existe el caso contrario, como Carrefour, donde la tasa de presencia de innovaciones es del 71,7%, o Alcampo, donde se supera el 40%.


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¿Cuáles son las veinte marcas globales más valiosas del retail en América Latina?




La marca de retail más valiosa en Latinoaméricaes la brasilera Natura, con un valor de marca deu$s3.156 millones.
En tanto, Walmart es la líder a nivel mundial, con un valor de u$s131.877 millones.
En Europa lo es la sueca H&M con u$s18.168 millones, mientras que en la región Asia-Pacífico es la australiana Woolworths con u$s4.948 millones.
Así lo reveló la consultora Interband, la cual presentó un ránking que por primera vez contempla a América Latina.
El estudio anual Best Global Brands identificó las 20 locales minoristas de indumentaria, electrónica, tiendas departamentales, farmacias, supermercados, mejora del hogar e hipermercados con mayor valor en Brasil, México, Chile y Colombia.
Al analizar por país, Brasil es el que posee mayor cantidad de empresas destacadas, diez, seguido de México, seis, Chile, tres, y Colombia, una, informó América Economía.
"Las mejores marcas globales de retail comprenden la complejidad de las relaciones entre el entorno analógico y digital, y rápidamente se han adaptado a los cambios en los comportamientos de compra de los consumidores. Estas marcas líderes están reformulando sus ofertas y creando experiencias únicas para los consumidores que se convierten de curiosos a compradores, integrando el punto físico y el virtual, facilitando las compras, mejorando sus servicios y usando el storytelling", declaró Máximo Rainuzzo, presidente de Interbrand Cono Sur.
Las más valiosas de la región
A continuación, el listado de las veinte marcas más valiosas de la región:
1.- Natura es la marca de cosmética ecológica más valiosa de Brasil y de la región.
Entre sus principales puntos fuertes está la claridad de su propuesta y la consistencia de laexperiencia del cliente que ofrece, incluso en una economía difícil.

martes, 8 de abril de 2014

Consejos para elevar el ánimo laboral

Un buen ambiente laboral es clave para el desarrollo de la empresa.

Pequeñas acciones pueden generar grandes diferencias para mejorar el ambiente de trabajo.

“¿Qué es lo que realmente nos quita las ganas de trabajar y cómo podemos solucionarlo? De la respuesta a esta pregunta clave depende que recuperemos nuestra actividad laboral plena y el bienestar psicológico cuando nos invade uno de los males más frecuentes en nuestros días: la desmotivación laboral”, explica Mikah de Waart, un experto holandés en motivación laboral y personal.
A pesar de que todos podemos tener un mal día, estar inmersos continuamente en un ambiente de desmotivación y apatía afecta nuestro día a día en el trabajo, y las distintas tareas que tenemos que efectuar, según de Waart.
Para este experto, una de las causas principales de desequilibrio emocional y de desmotivación laboral consiste en trabajar día tras día sin conseguir los objetivos marcados por nuestra empresa, “lo cual nos conduce al miedo, porque pensamos que quizás nuestro puesto esté en peligro”.
“A nivel personal, esta situación nos hace sentir poco exitosos, y en ocasiones fracasados”, señala de Waart, quien para solucionarla propone asegurarnos de que los objetivos que nos trasladen sean “concretos, realistas y ambiciosos, y deben ser fijados, tanto en equipo como de forma individual”.
En casos como este, según explica de Waart, hay que intentar hablar con la dirección de la empresa para establecer esos objetivos razonables, para después convertirlos en metas mensuales y semanales.
Por último, “para conseguir esos objetivos, el empleado tendrá que realizar una serie de actividades de manera correcta y poniendo toda su energía”, aconseja el experto en la materia.
CULTIVANDO UN BUEN AMBIENTE 
Otro factor desmotivador, según este experto, es la falta de un buen ambiente entre los empleados, ya que “muchos equipos de trabajo no se intercomunican o no colaboran en conjunto, porque entre ellos existen muchas presiones y contenciones que generan un estrés que, a la larga, les afecta a nivel personal”, asegura.
Mikah de Waart explica que solemos acostumbrarnos a estas situaciones y a no tomar medidas, y así “lo que antes era ocasional se puede convertir en un estilo de vida en las organizaciones”.
Para solucionar este problema, el profesional holandés sugiere hablar con los compañeros de lo que se percibe en el ambiente laboral y pedir iniciativas para mejorar las relaciones en el departamento.
Si el ambiente entre los empleados no es bueno o resulta poco estimulante, para este experto hay dos opciones: “aceptarlo o intentar cambiarlo”.
“Si uno se decide por la segunda, debe proponer una reunión entre todos y pedir que valoren del 1 al 10 el ambiente que existe y se respira, y qué acciones pueden realizarse para mejorarlo”, sugiere.
Al utilizar números, “se detecta el ambiente sin culpar a nadie y, al preguntar cómo puede ser mejorado, se obliga a los asistentes a mirar hacia delante y a responsabilizarse de la situación y de los resultados”, remarca de Waart.
“Por otra parte, cuando no existen recompensas de tipo emocional en el trabajo, es decir hay una falta de atención y de valoración por parte de los responsables hacia los empleados, también decae el ánimo laboral de estos últimos”, según de Waart.
Para este experto, la mayoría de jefes cree que la única recompensa reside en el sueldo de final de mes, aunque no suelen tener en cuenta la parte emocional, es decir, “no piensan, en general, en los esfuerzos que están realizando los empleados”.
“Cuando alguna acción se realiza con éxito, recibir un cumplido eficaz puede ser una recompensa suficiente para que la motivación esté presente en el trabajo diario”, destaca De Waart.
“No ser reconocido suele ser una de las quejas más frecuentes entre los empleados”, según este experto que señala categóricamente: “no tenemos que esperar el reconocimiento de los demás, sino obtener nuestra satisfacción personal de haber realizado nuestro trabajo de la mejor manera posible, de conseguir resultados y de ver que los clientes están satisfechos con nuestro servicio”.
CINCO CLAVES PARA TRABAJAR CON GANAS
Estos son los consejos clave de Mikah de Waart para entusiasmarnos con nuestro trabajo en cinco de las situaciones que nos desmotivan con mayor frecuencia:
1. “Tengo una relación conflictiva o distante con mi jefe”.
Si quiere mejorar su situación, pregúntele a su responsable qué opinión tiene sobre usted. Según lo que le diga, pregúntele qué podría hacer para mejorar la relación o esa opinión.
Es mejor saber lo que nuestro superior realmente piensa, en vez de interpretar y suponer lo que está pensando. Quizá lo que está entorpeciendo esa relación es algo muy sencillo de solucionar, o un simple detalle que uno está magnificando.
2. “Me preocupa la situación o el futuro de la compañía”.
Intente averiguar cómo puede apoyar a la empresa para que supere los tiempos difíciles, más allá de lo que hace actualmente en su trabajo.
Si nota que, aun así, la empresa no tiene futuro, empiece a buscar opciones fuera de ella y/o a preparar su plan de acción para establecerse como independiente.
Siempre es mejor empezar a planificar partiendo de un estado activo, que esperar a que nos despidan para iniciar los cambios.
3. “Mis tareas son muy monótonas, rutinarias o aburridas”.
De nuevo: revise qué más puede hacer por la empresa, busque responsabilidades más allá de su departamento actual. Esta forma de actuar es, además, la mejor manera de obtener más experiencia y valor para la compañía y asegurar su trabajo. Y si surge un problema ¡hágase voluntario para ayudar a solucionarlo!
4. “Mi trabajo no corresponde con mi vocación”.
En estos tiempos, para la inmensa mayoría, seguir su vocación puede ser algo poco realista porque necesita la seguridad del trabajo. Ello no impide que uno pueda dar sus primeros pasos para aplicar su interés personal más íntimo, aunque sea de forma gratuita, con amigos o algunos pocos clientes. Uno siempre puede “lanzarse”.
5. “Siento que no progreso en la empresa como debería”.
En este caso, es aconsejable hacerse una serie de preguntas para las que solo uno mismo tiene respuesta: ¿Es solo una sensación?, ¿me he marcado mis objetivos de forma clara?, ¿los demás conocen mis objetivos y me han comentado si son realistas o no?, ¿he elaborado un plan de acción?, ¿lo estoy siguiendo?, ¿puedo hacer más cosas?, ¿sencillamente ocurre que me dejo guiar por mis sentimientos y estoy un poco aburrido?
EFE Reportajes

Estudio revela las marcas en las que más confían en los consumidores colombianos


Estudio revela las marcas en las que más confían en los consumidores colombianos

Entre las marcas en las que los consumidores colombianos confían ciegamente se encuentran, Bavaria, Colgate y Chevrolet, las cuales, tienen uno de los lugares más privilegiados en la categoría a la que pertenecen.  Además otras de productos propios de las grandes cadenas minoristas del país, como Éxito y Olímpica, se han empezado a posicionar como aquellas que generan más confianza, credibilidad y satisfacción en los ciudadanos.
Así lo reveló el Índice de Influencia Babel, un estudio hecho por la consultora en comunicaciones del mismo nombre, y que se hizo con encuestas a 1.000 personas de las cinco principales ciudades: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga. Las preguntas fueron abiertas y con ellas se buscó que los entrevistados dijeran cuáles son las marcas y personajes que influyen positivamente en su toma de decisiones. Además los porcentajes finales fueron ponderados de acuerdo con el peso de cada ciudad.
“De frente y sin rodeos, de manera espontánea y sin un listado de nombres sugeridos, preguntamos por las marcas o empresas que nos generan un nivel de confianza, credibilidad y satisfacción tal que nos permiten querer comprar, consumir o usar cualquier innovación proveniente de ellas, inclusive antes de tener referencia del producto o servicio específico. Como se diría popularmente, en las que creemos ciegamente”, dijo Andrés Felipe Rodríguez, socio fundador de Babel Group, y quien estuvo al frente del desarrollo del estudio.
Los resultados fueron presentados por sectores de productos de consumo, entre los que están alimentos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cuidado personal, ropa y accesorios, automóviles y telecomunicaciones, entre otros.
Los influyentes de alimentos
En el top 10 de las más influyentes en la categoría de alimentos, la reina es Alpina con 10,47%, seguida por Arroz Diana con 9,48% y Zenú con 7,98%. Uno de los casos llamativos es el de las arroceras, pues tres ellas aparecen en el ranking.
“Porque el arroz es parte del día a día de la canasta familiar y es transversal a la población, pues es consumido desde el estrato uno al seis. En esta categoría deben ser muy fuertes también los lácteos”, señaló Alex Aldas, director general de la firma Aldasbrand.
En el segmento de alimentos también aparecen las marcas propias Éxito y Olímpica. La primera tiene su mayor fortaleza en Bogotá (39%) y en los estratos medios (55%), mientras que la segunda es fuerte en Barranquilla (64%) y en los estratos altos (59%).

“Reflejo de la evolución del sector de consumo masivo, que viene de la mano del poder e influencia de las grandes superficies en las decisiones de los consumidores, es que dentro del top 10 de marcas de alimentos ya encontramos dos ‘marcas propias’”, agregó Rodríguez.
El caso de Las bebidas
En el primer lugar de las no alcohólicas hay un empate técnico entre Postobón (29,74%) y Coca-Cola (28,59%), pero se diferencian en que la colombiana es más fuerte en los estratos bajos (43%), mientras que la multinacional es más influyente en los más altos (36%).
Según Aldas, el caso de Postobón es único en la Latinoamérica, donde en los estudios de este tipo la predominante es Coca-Cola, y señala que esto se da gracias a que Postobón ha construido su fortaleza en la base de la pirámide y gracias a la percepción de precio.
Por el lado de las alcohólicas, Bavaria (28,28%), Aguardiente Antioqueño (10,66%) y Águila (7,79%) son las más mencionadas como influyentes. A la hora de mirar otras marcas por regiones, Old Parr mostró que tiene su mayor influencia en Barranquilla (60%), mientras que Aguardiente Néctar tiene sus mayores adeptos en Bogotá (61%).
Colgate reina en cuidado personal
Una de las marcas más fuertes que muestra el estudio es Colgate Palmolive, no solo porque arrasa en la categoría con 28,42% frente a la segunda que es Johnson & Johnson que tuvo 8,87%, sino porque su preferencia por género, estrato socioeconómico, edad y ciudad está muy bien proporcionado, lo que demuestra su influencia en toda la población.
Aquí el caso de Gillette, que aparece quinta y en la que 100% de sus menciones fueron hechas por hombres, muestra que los productos que ha sacado al mercado destinados a mujeres no han logrado posicionarse.
Ropa, electrónicos y carros
Por el lado de la ropa y los accesorios, hay predominancia de las empresas nacionales en la mente de los colombianos. Por eso Arturo Calle, Studio F y Leonisa son las que dominan en la categoría. La única extranjera que aparece es Adidas.
En electrónicos están empatados Sony y Samsung, pero aparece un retailer (K-Tronix) en el séptimo puesto y una marca de electrodomésticos (Haceb) en el quinto. En automóviles Chevrolet domina con 27,6% y Renault con 15,3% del total nacional.
Fuente: La República.
Tomado de: http://america-retail.com/estudios-consumidores/estudio-revela-las-marcas-de-mayor-confianza-en-los-consumidores-colombianos

lunes, 7 de abril de 2014

CONFERENCIA DE RETAIL EN COLOMBIA





Este interesante Seminario se realizara en:

PEREIRA: MAYO 13 – En la Fundación Universitaria Andina
MEDELLIN:      MAYO 15 -  En la Universidad Pontificia Bolivariana
CALI:               MAYO 17 -  En la Universidad Autonoma de Occidente

Horario: 8.30 am a 3.00 pm

INFORMES

TEMAS

Hacia donde evoluciona el negocio de retail en el mundo
(edmundo cavalli)

         El e-tailing (representado por Amazon) ¿Será comprado por un Mega Retailer?
    Evolución y definiciones estratégicas de ambos negocios.
    Los Mega Retailers no son  muchos:¿Quién la puede comprar?

         El Retail ganó el desafió (desde hace años) en la lucha por el consumidor
         Con la llegada de la Web, el móvil y el consumidor Pos Moderno las cosas han 
         cambiado.  ¿Estaremos frente a la revancha de la industria?

          El campo de batalla del presente entre industrias y retailers.   
         La estrategia de la industria: “ocupar un espacio en la góndola”
          La estrategia del retail: “ocupar un espacio en la mente del consumidor”

          El Futuro posicionamiento: la lucha entre marcas propias en el mercado abierto.
          La industria ya no puede negarlas.
          El consumidor ya no paga más por la marca industrial.
          Las marcas propias hacen perder valor a la capitalización neta de las industrias

            Planteábamos antes: ¿Estaremos frente a la revancha de la industria?
           Ahora nos planteamos: ¿Estaremos frente a la revancha del consumidor?

Como evoluciona el retail en Colombia y como afecta al canal tradicional (Ignacio Gómez Escobar)

        La evolución de los canales tradicionales a grandes cadenas
         La llegada de las cadenas Internacionales.
         Los nuevos formatos: Tiendas de proximidad, Tiendas de Conveniencia,     Tiendas de descuento duro, Tiendas de descuento blando.
         La defensa de los Independientes y nuevas cadenas
         La tienda de barrio


Innovación de formatos y la reacción del shopper (comprador) tradicional. (Edmundo Cavalli)

            ¿Habrá una nueva segmentación del shopper moderno?
    ¿Los formatos del Retail acompañarán estos cambios?
    Casos concretos para analizar:
         El poder de la billetera de la mujer es más grande pero cambian sus necesidades.
         ¿Qué hará el Retail con los consumidores de la tercera edad?

            ¿El Shopper tradicional no se sentirá mal por el avance la tecnología en el P. de   Venta?
    Casos concretos para analizar:
        ¿Consumidores efímeros o con tiempo?
        ¿Consumidores “off line” o internautas?
        Conectividad ubicua: Consumidores todo el tiempo

Foro:

        Experiencias para compartir con los asistentes
        Preguntas.

Dirigido a:

Negocios de retail en cadena o independientes, Tiendas de proximidad o conveniencia, Tiendas de paso, Tiendas de barrio, Industrias de productos de consumo, Mayoristas y Distribuidoras, Estudiantes y en general a todos los que tengan vinculo con negocios de retail.

Inversión

       
Individual
$200.000.oo
Cuatro omas personas por empresa
$150.000.oo cada una
Estudiantes (presentando carné)
$80.000.oo



SOLICITE EL FORMATO DE INSCRIPCIÓN

Edmundo Enrique Cavalli
El Profesor Cavalli, Licenciado en Economía y Doctor en Economía, es consultor internacional de nivel top senior en estrategia y negociación, profesor universitario de grado y postgrado, reconocido conferencista y autor de bibliografía sobre su especialidad.

A partir de su graduación en la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 1970 y posterior doctorado en la misma institución en 1975, ha cursado postgrados y maestrías en Administración Estratégica (UBA, Argentina, 1977), Control de Gestión (IDEA, Argentina, 1979), Retail Management (FMI, USA, 1985), Categoría Management (INSEAD, Francia, l993), Negociación y Conflictos (Arthur Andersen, USA, 1997) y Management and Negotiation (North West University, USA,
1997).

Es Profesor Titular de Grado en la Universidad Centro y el Instituto Universitario IDEA, de Postgrado en la Universidad Católica Argentina y la Escuela Superior de Administración de IDEA y Profesor Invitado en varias Universidades locales y del exterior.

Su experiencia en Retail y canales comerciales incluyen a empresas como Carrefour Argentina - Walmart Argentina - Disco Argentina - Grupo Casino - Philips S.A. (Platino) - Quilmes S.A. - Nike Argentina – Bavaria, Colombia – Carrefour Colombia - Petroperú – Techint (Camisea) – Supermercados Wong – Plus Petrol – Tottus - Philips Andina Chile – Embotelladores IP S.A. Chile - Distribuidora Martell Paraguay  - Banco CityCorp - Cimarrón S.A., Supermercados Disco, Supermercado TATA S.A., Leader Price (Grupo Casino), entre otras. Es autor del libro: “Canales, Marcas Propias y Idealización de Consumidores”.


Ignacio Gómez Escobar
Conocido en el mercado minorista, logística y de investigación de mercados. En el sector del retail, desde grandes superficie hasta tiendas de conveniencia o
proximidad, Centros Comerciales y almacenes de cadena. La experiencia es además de negocios de alimentos en tiendas de ropa y misceláneas. En los últimos años con énfasis en negocios utilizando los medios virtuales como Internet y Contac Center e impulsando las estrategias OMNICANAL lo que implica para una empresa utilizar todos lo canales de venta.

Algunas Empresas del sector retail y Centros Comerciales: Almacenes Éxito
Mercadefam, Cajasan, Cooperativa de Consumo, Cooperativa Cafetera
Confamiliar Tuluá, Confamiliares Caldas, Euro Supermercado, Mercaldas
Supermercado los Ibáñez, Tiendas D1 (Koba Colombia), Almacén Príncipe
Superahorro, Centro Comercial San Diego, Medellin, Oviedo Centro Comercial, Medellín, CC Monterrey, CC Camino Real, CC Unicentro, CC San Cancio Manizales, CC Parque Caldas, CC Cabecera Cuarta Etapa. Inexmoda.

Universidades en donde ha compartido conocimientos: Universidad Eafit, Esumer, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Universidad Autónoma de Manizales
Universidad de Manizales, Universidad Luis Amigo, Universidad Tecnológica de Bolívar, Universidad Tecnologica de Bolivar, Universidad Los Libertadores.

Investigador de Mercados: Más de doscientas Investigaciones de Mercado desde 1980 hasta fecha.

Editor del BLOG especializado en noticias de Retail: www.igomeze.blogspot.com




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Las seis medidas de Mercadona para evitar el desperdicio de alimentos



Tomado de: http://youtu.be/DsKRASJNT7o