Las marcas tradicionales pierden terreno (Centroamérica)

Los productos ofertados por los propios establecimientos empiezan a ganarle mercado a los productores top.

Guatemala y los países de la región están tomando una nueva dirección en lo relativo a los hábitos de consumo. Las características socioeconómicas donde predominan las clases medias y bajas están haciendo que los hogares consuman cada vez más marcas propias de los establecimientos en detrimento de las marcas top.

Como señala Vivan Gálvez, consultora en investigación de mercados y gerente general de Kantar Worldpanel para Centroamérica, en su último estudio titulado Termómetro del Consumidor, se evidencia que “los hogares en la región compran más pero son más inteligentes en el gasto, creciendo las compras de productos a granel y marcas privadas de supermercados”. Entre los productos más afectados por este cambio están los alimentos.

Una de las empresas beneficiadas en este caso es Industrias La Popular, dedicada a productos de cuidado personal y del hogar. Como indica Olga Gabriel, del departamento de mercadeo este giro de mercado les está beneficiando.

“A nivel centroamericano competimos contra las multinacionales y somos parte de las B Brands que van en ascenso en la región. Es bien importante saber que con las acciones que tomamos estamos haciendo que se muevan esas categorías donde el consumidor ya no tiene acceso a esas marcas premium y están las B Brands con muy buenas opciones para el consumidor”.

El comercio nacional espera repunte

El año está transcurriendo de manera un poco diferente a uno normal “derivado del mundial” lo que provocó un pico en comercio y los servicios explica Marcio Cuevas, presidente de la Cámara Empresarial de Comercio y Servicio. A esto añade que debería darse un aumento de entre el diez y el 15 por ciento en el último trimestre por el fiambre y la temporada navideña.

Al revisar las importaciones del país a agosto de este año, se observa un aumento del 5.7 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior, destacando entre los US$10 mil 628 millones dos repuntes en los meses de mayo (US$1.66 millardos) y julio (US$1.61 millardos).

El auge del consumo en las navidades, acompañado del aguinaldo, que según Jorge Briz inyecta unos Q4 millardos que oxigenan la economía ya que parte de ese dinero va al consumo, pero la “incidencia macroeconómica no es muy grande aunque lógicamente hay más ventas”.

Además, advierte que otra parte de ese dinero va a pagar deudas. Según el estudio del Kantar Worldpanel el 42 por ciento de los centroamericanos tienen algún tipo de deuda en electrodomésticos, reformas del hogar, compra de casa o educación.

En busca de cambios

Cerca del 60 por ciento de los consumidores no suelen cambiar de marca o producto, pero el 73 por ciento opta por otras si no encuentra su marca habitual. El 68 por ciento busca productos en oferta o con promociones.

Tomado de: http://www.elperiodico.com.gt/es/20141013/economia/3235/Las-marcas-tradicionales-pierden-terreno.htm

Mi Caserita, una iniciativa fértil

840 tiendas de barrio se unen para formar la primera asociación de su tipo

Bajo el lema “El problema no es ser chicos, sino trabajar solos”, la primera asociación de tiendas de barrio de La Paz, Mi Caserita, comenzó a trabajar con 840 socios que mejoraron sus ingresos y su calidad de vida gracias a la asimilación de un modelo de negocios competitivo.

La iniciativa nació en 2012 como un proyecto financiado por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del Banco Interamericano de Desarrollo y la suiza Elea Foundation for Ethics in Globalization (Elea), y ejecutado por la Fundación para el Desarrollo Sostenible (Fundes) con el apoyo del gobierno municipal paceño.

El objetivo es implementar un modelo de negocios competitivo que promueva la permanencia y crecimiento de las tiendas de La Paz a través de la mejora de las capacidades de gestión empresarial de sus propietarios y el desarrollo de su relacionamiento con proveedores, clientes y competencia.

La capacitación en registros comerciales, mercadeo, atención al cliente y mejora en el relacionamiento con empresas proveedoras permitió aumentar las ventas mensuales de las tiendas en 29%, sus clientes en 24% y sus márgenes de ganancia en 33%.  Esto es importante porque “para la mayoría de las familias, las tiendas representan su primer o único ingreso”, expresó la gerente general de Fundes, Leslie Claros.

En casi tres años, el número de tiendas participantes en el proyecto aumentó de 120 a 840 (el 10% de las aproximadamente 8.000 que hay en La Paz) que hoy están organizadas en 23 grupos zonales que componen la Asociación de Tiendas de Barrio Mi Caserita. “Esto es el comienzo de algo bueno. (Como asociación) nos colaboramos y somos una fuente de trabajo para muchas personas, así que estamos contribuyendo a nuestra economía”, manifestó Delia Pacheco, propietaria de la tienda “Mama Lila”.

El trabajo asociativo logró en el lapso de 12 meses generar compras conjuntas por unos $us 87.000 de empresas como Madisa, Kimberly Clark, La Francesa, Sindan Organic y Vita, entre otras. Estas compras  de grandes volúmenes de mercadería derivan en la obtención de precios “mayoristas” que a su vez mejora la ganancia de las tiendas. “Ya tenemos personería jurídica. Ahora nuestro reto es tener una mayor cantidad de proveedores para alcanzar un mayor descuento por la compra masiva de productos, lo que aumentará nuestro margen de ganancias”, dijo el presidente de la nueva asociación, Erick Escóbar, quien precisó que estos comercios obtienen rebajas en sus compras de hasta 15%.

“Este proyecto tiene un alcance regional. Primero comenzó en México, luego siguió Bolivia y ahora se lo llevará a otros cinco países. En el país lo estamos replicando en Santa Cruz, donde se está comenzado a trabajar con 192 tiendas”, informó Claros.

Resultados del proyecto

El 85% de los propietarios de las tiendas de barrio maneja herramientas de gestión empresarial y el 91% aplica técnicas de mercadeo en su negocio.

La ciudad  ve nacer un modelo ‘mini’ de franquicia

Frigor lanzó los ‘carritos hamburgueseros’ para los propietarios de tiendas

Fundes y Frigor lanzaron una microfranquicia que permitirá diversificar los ingresos de los propietarios de las tiendas de barrio de La Paz: los “carritos hamburgueseros”, una iniciativa que se expandirá con la oferta de productos de otras empresas.

“Estamos buscando alternativas para que las tiendas puedan tener más ingresos y seguir creciendo”, dijo Leslie Claros, gerente general de la Fundación para el Desarrollo Sostenible (Fundes).

La microfranquicia de Frigor, un modelo de negocio simple y sistematizado, listo para operar, cuenta ya con 35 puntos de venta y ofrece cuatro tipos de hamburguesa con precios que oscilan entre los Bs 6 y los 12,50.

Otras empresas que serán parte del nuevo modelo de negocios son Hi Q Alimentos Saludables y Sofía, entre otros. Síntesis, por ejemplo, está probando su franquicia MultiRed que permitirá que las tiendas de barrio reciban pagos por servicios de empresas como Entel Viva, TigoStar, Natura, Yanbal, Axs y MegeCenter.

Tomado de: http://www.la-razon.com/suplementos/financiero/Caserita-iniciativa-fertil-financiero_0_2141185978.html

Supermercados en Twitter Cantidad no es igual a calidad

Primer informe sobre la influencia en Twitter de 16 cadenas realizado por Sartia Analytics

Cantidad en redes sociales no es igual a calidad. El número de seguidores de una cuenta en general no tiene ninguna relación con la importancia de dicha cuenta en un campo determinado.

En el caso concreto de la presencia de cadenas de retail en la red Twitter, “No debemos fiarnos del número de seguidores para evaluar el estado de una cuenta” .

Esta podría ser la conclusión general del análisis de 16 cadenas de supermercados y su presencia en la red Twitter realizado por Sartia Analytics. Presentado en exclusiva en el Congreso “Comercio de Hoy” por Alex López, creador y director de la empresa de análiticas en Social Media los datos deben servir para la reflexión.

Cantidad no es igual a calidad. Así demuestra el análisis de los datos aportados en el primer Informe sobre la influencia en Twitter de 16 cadenas de supermercados de Sartia Analytics. Realizado con una compleja herramienta con base científica, rastrea las cuentas de cada una de las cadenas partiendo del número de seguidores, identificando en un segundo nivel, no visible a primera vista, aquellas comunidades principales en las que la influencia es mayor.

Del análisis y cruce de datos entre los distintos niveles, visibles o no, las conclusiones deben servir, cuando menos, de toque de atención. “No siempre aquellas cadenas que cuentan con mayor número de seguidores son las de mayor influencia” dice Alex López.

Buen ejemplo es la cuenta con mayor número de seguidores, 64.374, @CarrefourES. De su análisis, sartia Analytics ha detectado hasta cinco comunidades de máxima influencia para el caso considerado pero solo una comunidad dominante de la que forman parte seguidores de tendencias marcadas por palabras clave tales como como cocina, productos, alimentación, marketing, calidad, social media o empresa.

Analizando los diez principales seguidores de Carrefour, el estudio encuentra que todos pertenecen a su comunidad dominante y que están concetados con toda la red social de forma que un tweet transmitido solamente por estos 10, sería escuchado por toda la red social. Comparando con la cuenta de Twitter de la cadena de supermercados DIA, el informe encuentra que sus influencers más importantes están repartidos en varias comunidades, aunque 7 de 10 pertenecen a la comunidad mayor.

Para Alex López el análisis de la influencia real en twitter basándose en comunidades permite ver cómo se estructura nuestra red social y quién o quiénes tienen poder para comunicar al conjunto de la red. No siempre coinciden con los considerados por las analíticas simples com “influencers” El número de seguidores de una cuenta en general “no tiene ninguna relación con la importancia, concluye. Calidad ≠ cantidad

Tomado de: http://www.distribucionactualidad.com/noticia/25030/Retail/Supermercados-en-Twitter-Cantidad-no-es-igual-a-calidad.html

Las tiendas de cercanía, un formato en expansión

Rapidez, trato personalizado y una oferta variada de productos está motivando a optar por estos locales para las compras diarias

El acelerado ritmo de vida actual sumado al crecimiento del parque automotor uruguayo –con la consiguiente mayor demanda de tiempo para llegar de un punto de la ciudad a otro–, hace que el consumidor esté menos dispuesto a perder tiempo haciendo sus compras en las grandes superficies.

Por tanto, cada vez tiene menos ganas de desplazarse diariamente hacia el supermercado –salvo en los casos donde la visita es para hacer el surtido semanal o del mes– y estar un rato largo en la cola de la caja si la compra es pequeña o para pocos días. Es esta coyuntura la que dejó espacio para el surgimiento de las tiendas de conveniencia o cercanía.

Basadas en el formato de los antiguos almacenes de barrio pero con un toque moderno en la forma de presentar los productos –góndolas bajas, bien iluminados y con pocas cajas o una sola– y ubicadas en determinadas zonas, estos locales ofrecen en pequeñas superficies un mix de productos que va desde bebidas frías, artículos de kiosco, pero también lácteos, fiambres, pan, vinos, regalos y artículos de la canasta básica como arroz, harina y fideos.

El trato más personalizado, el horario extendido y el servicio de delivery son otras de las razones que facilitan la vida de los clientes que optan por estas tiendas.

Esta tendencia, que es incipiente en Uruguay, no es nada nuevo en otros países. Así lo explico Pablo Castillo Prado, especialista en marketing chileno que –previo a poner su propia empresa (Ontime Retail)– trabajó 13 años para la cadena de supermercados chilena Cencosud.

Durante una presentación realizada en el seminario Retail que tuvo lugar en el mes de agosto en el hotel Radisson, Prado señaló que el canal que menos crece actualmente son los hipermercados, en oposición a otros canales modernos como la venta de productos por internet y las tiendas de cercanía.

“Se van a abrir cada vez menos locales de grandes superficies, esto lo vemos en Chile y Brasil porque la penetración del canal moderno es muy importante” explicó, destacando que el surgimiento de un consumidor afectado por la realidad de las nuevas ciudades donde hay “menos tiempo por la congestión del tránsito” y por el crecimiento demográfico hace que opte por los “formatos de conveniencia o tiendas menores”.

“Es una tendencia muy fuerte en Europa, y en Sudamérica en los mercados de Argentina, Colombia y Chile. Se da en menor medida en Brasil y Perú, pero también está en desarrollo”, señaló el especialista. Por tanto, a su juicio, no sería raro que esta tendencia se intensifique en Uruguay. Una clara muestra de ello es el desarrollo que están teniendo las cadenas Kinko, Frog, Iberpark y las Tiendas 360 de Ducsa.

El valor de la estética
Para la licenciada en psicología especializada en investigación de mercado y tendencias, Verónica Massonnier, lo primero que valora el cliente es la cercanía del comercio con su hogar, lo que le permite ir hasta allí “a pie” integrando así la compra con el trayecto de llegada o salida de la casa.“Lo fundamental es poder encontrar allí todo lo indispensable en un recorrido sencillo y acotado destinando menos tiempo al proceso de compra”, explicó.

Por otro lado, la estética del lugar también es uno de los puntos que el consumidor mira a la hora de elegir una tienda de conveniencia. Ahí lo que juega es la abundancia en los productos, la higiene y la buena presentación de la mercadería con “especial énfasis en la cadena de frío”. Esto tiene que ver con que el público se ha vuelto “atento y sensible ante las fechas de vencimiento, el cuidado de los aspectos sanitarios y también el atractivo visual”, concluyó la especialista.

Este es uno de los pilares de las Tiendas 360, que ofrece, entre otros, una sección de productos frescos con opciones para el almuerzo y hasta mesas para consumirlo en el local. 
“La comida fresca es nuestro mayor diferencial, es un llamador.

Algunos productos como las bocattas se elaboran mismo en el momento, no tenemos la bandejita típica con productos que no sabés cuántos días tiene ahí ”, contó a Café & Negocios el supervisor de las Tiendas 360, Andrew Grierson, quien sostuvo que la mayoría de la oferta es comida “sana”.

Actualmente existen tres Tiendas 360 que son desarrolladas por la empresa Ducsa en la red de estaciones ANCAP: una en la Rambla y Solano Antuña, otra en Avenida Brasil y Brito del Pino y la tercera en la estación frente al Aeropuerto de Carrasco. El horario es extendido, algo muy valorado según los comentarios de los clientes. 

Si bien los locales surgieron como iniciativa para fortalecer la red de estaciones dándole al cliente que iba a cargar nafta este servicio, también respondió a que determinaron una oportunidad de negocio en el segmento de las tiendas de cercanía. “No es ni la compra del surtido mensual ni la simple de kiosco, sino una compra intermedia”, concluyó Grierson.

Con los mismos precios
El primer almacén Kinko nació el año pasado en 26 de Marzo y Gabriel Pereira. Actualmente cuentan con 10 locales repartidos en barrios como Punta Carretas, Centro, Cordón, Carrasco, Parque Rodó y Buceo.

El formato fue traído desde Chile por uno de los directores del emprendimiento, Juan Ravecca, quien vivió allí y contaba con una tienda de conveniencia cerca de su casa y con el paso del tiempo se fue dando cuenta de que era “algo que faltaba en Uruguay”. Junto a su hermano, Carlos Ravecca, y su socio Nicolás Torres fue que decidió ponerlo en práctica en Uruguay con una inversión de US$ 2 millones.

Además de la cercanía, el trato personalizado y el horario extendido –están abiertos de la hora 8 a 24–, uno de los factores valorados por sus compradores son los precios.“Estamos por debajo de Tienda Inglesa en cuanto a los precios, eso nos diferencia de lo que es la típica tienda de conveniencia donde la gente sabe que le cobran más caro”, señaló Ravecca. 

Leer mas del articulo: http://www.elobservador.com.uy/noticia/289342/las-tiendas-de-cercania--un-formato-en-expansion-/

Los seis pecados capitales de los tenderos

¿Alguna vez le han vendido cigarrillos por unidad en la tienda de su barrio o en ocasiones sacan los productos en las puertas y en los andenes para vender? Si las respuestas son afirmativas quiere decir que los tenderos de su barrio están incumpliendo algunas de las normas que regulan su funcionamiento.

Según la Cámara de Comercio de Bogotá, en la ciudad existen 10.811 tiendas de barrio registradas. En lo que va corrido del año, alrededor de 14 alcaldías locales junto con la Policía, han realizado 604 actividades de control para verificar el cumplimiento de las normas. Los pecados de los tenderos quedan en evidencia en estos operativos.

Licor después de las 11

Es el pecado que más cometen los tenderos en todas las localidades, según la Policía. El Decreto 263 de 2011 señala que la venta y el consumo de alcohol en las tiendas solo está permitido entre las 10 de la mañana y las 11 de la noche. Según Asotiendas, organización que representa a los tenderos, cerca del 40 por ciento de los negocios fueron cerrados por este tipo de incumplimiento desde que se expidió el decreto.

Francisco Álvarez, presidente de dicha organización y tendero en el barrio Los Molinos, señala que los sellamientos se dan porque desde que se prohibió vender después de las 11, sus ingresos han disminuido en un 50 por ciento. “Hasta las 9, la gente compra artículos de la canasta familiar y de ahí en adelante solo se vende licor. Los ingresos disminuyeron y por eso los tenderos no respetan los horarios”, aseguró.

Para Carlos Ortega, dueño de una tienda en Chapinero, que ha sido sellada por incumplir el horario, “es injusto que nos restrinjan tanto la venta mientras se permite que los bares operen hasta las 5 a. m”. Agrega que se deben tener en cuenta graves problemas que tiene el gremio como la inseguridad y la competencia de grandes supermercados.

Alcohol adulterado

“En vista de que íbamos muy mal por la prohibición de vender licor en determinados horarios, muchos optaron por lo ilegal y al ver que estaban arruinados decidieron vender licores adulterados”, indicó Álvarez. Según la abogada de la Alcaldía de Engativá, Martha Castañeda, solo en esta localidad, se han incautado más de 2.000 botellas de licor adulteradas.

Suelos no permitidos

La Ley 232 de 1995 establece que las tiendas deben cumplir con unas normas relacionadas con el uso del suelo.

Castañeda explica que “muchos de los tenderos instalan su negocio en cualquier sitio sin consultar el Plan de Ordenamiento Territorial (POT) para determinar qué actividad se pueden desarrollar”.
Castañeda señala que “en ocasiones se utilizan balanzas viejas que no las mandan a arreglar ni a calibrar y por el uso se van descuadrando”.

Trece negocios han sido sellados en la localidad de Tunjuelito por incumplir las normas referentes al uso del suelo. Mientras tanto, en la localidad de San Cristóbal ya se han hecho 10 visitas a tiendas en las que se evidencia que la mayoría incumple esta norma.

Cigarrillos por unidad

Según Asotiendas, el 100 por ciento de los negocios ignora la ley 1335 de 2009 que prohíbe la venta por unidad de productos de tabaco. Castañeda explica que en la mayoría de las tiendas no solo se venden cigarrillos por unidad sino que también se presentan casos de venta de tabaco a menores de edad.

Espacio público invadido

“En los barrios del sur, por ejemplo, todo el mundo saca algo para vender al andén, porque los ingresos no alcanzan y la gente necesita comer”, señaló Álvarez.

La abogada Castañeda indica que en los operativos encuentran “tenderos que ponen los bultos de papa y yuca en el andén, impidiendo el paso de los peatones”.

Alterar las balanzas

De acuerdo con Asotiendas, Ciudad Bolívar es una de las localidades en donde más se alteran las balanzas.

La contaminación visual, otro lío

La Secretaría de Ambiente debe dar una autorización en la que se establezca qué tipo de avisos se pueden instalar en las tiendas para determinar las medidas y los tamaños, dependiendo la zona en la que esté ubicado el predio.

De acuerdo con Martha Castañeda, abogada de la Alcaldía de Engativá, los tenderos suelen llenar sus fachadas de publicidad exterior anunciando diferentes productos y servicios.

En un operativo diurno o nocturno en el que se pueden visitar más de 15 establecimientos, alrededor de 20 vallas son decomisadas por producir contaminación visual.

Solo en el barrio Quirigua de la localidad de Engativá, 50 vallas fueron recogidas durante un solo recorrido.

EL TIEMPO

Tomado de: http://www.eltiempo.com/bogota/los-pecados-capitales-de-los-tenderos/14655172

Tras meses de dificultades, Cencosud mejora y prevé quedarse 30 años más

Bogotá_

Después de más de seis meses con rendimientos lejos de los esperados en la operación local, (explicados sobretodo por el cambio de marca), Cencosud levantó cabeza y se prepara para quedarse en Colombia durante 30 años más.

Horst Paulmann, CEO de la holding que tiene presencia en Chile, Argentina, Perú, Brasil y Colombia, aseguró su deseo de permanecer en el país porque los planes de expansión de la compañía - en sus palabras- “son los de seguir creciendo, a raíz de muchos proyectos y muchas posibilidades”.

Aunque el directivo no anunció que vayan a abrir más almacenes Jumbo o Metro (79 en total), en el mediano plazo, fuentes cercanas a Cencosud confirmaron a LR que antes de que termine el año van a dar apertura a una tienda Easy en Valledupar, con la que completarán diez.

Además, voceros de la firma aseguraron que los resultados en ingresos que se presentaron en 2013, que bajaron con relación a lo ingresado por su antecesor Carrefour en 2012, van a tener una recuperación significativa cuando se revisen las cifras al terminar 2014.

Por otro lado, y como muestra de una recuperación significativa, Eric Basset, presidente de Cencosud Colombia, le confirmó a LR que antes de que cierre el año Jumbo tendrá canal de e-commerce, y aseguró que han estado trabajando en él para que salga perfecto.

Tales anuncios, sientan las bases para pensar que el plan de Paulmann de permanecer en el país será posible, bajo un futuro en el que podría haber más líneas de negocio como las tiendas por departamentos París u otras marcas.

No obstante, el CEO de la holding, fue enfático al decir que aunque hay muchos espacios y podría entrar a revisarse la posibilidad, tales almacenes de retail no van a entrar al país en un mediano plazo, puesto que el año pasado aterrizaron en siete ciudades de Perú.

En el marco del II encuentro de líderes para líderes, que organizó ayer el Foro de Presidentes en el Club El Nogal, Paulmann confesó que está muy contento con el éxito que ha tenido su división de alimentos perecederos en los supermercados colombianos. Factor que irremediablemente ha hecho que dos marcas desconocidas como Jumbo y Metro, de a poco se posicionen en el top of mind de los consumidores.

Basset explicó que la compañía está invirtiendo en este tipo de productos, y que al hacerse cargo de la operación de Carrefour se han especializado en los perecederos, creciendo a dos dígitos. Un tendencia que también se ve evidenciada en las marcas propias del retailer.

Pese a que la compañía se está recuperando en el país, cabe mencionar que el último año de la holding fue un periodo difícil, puesto que tuvo problemas jurídicos relacionados con su tarjeta de crédito Jumbo.

En Colombia, este modelo de retail financiero se apoya en una alianza con Multibanca Colpatria, del grupo Scotiabank, que a la fecha ha emitido más de 490.000 tarjetas de crédito Cencosud activas.

A comienzos de este año, la operación en Colombia representaba 10% de los ingresos de la multinacional, y tras las aperturas y el desarrollo de las marcas, la intención será demostrar un aumento en 2015.

“Las reformas tributarias no dejan crecer a Colombia”
Paulmann dijo que hay que tener cuidado con las reformas tributarias que tienen tarifas altas, porque podrían no dejar crecer al país. “Las naciones crecen cuando los empresarios tienen ganas de hacer cosas, y eso solo puede hacerse si tienen utilidades, ya que si tienen impuestos demasiado altos se les pone más pesado”.

No obstante, señaló que está convencido de que Colombia es un país extraordinario, que nunca ha tenido hiperinflación, y que tampoco ha dejado de pagar su deuda. Además, resaltó que los ministros de Hacienda siempre se han preocupado por hacer que se pague lo justo ya que “lo importante es que los gobiernos deben controlar que toda la población pague sus impuestos y así seguir creciendo”.

La opinión

eric Basset
presidente cencosud colombia
“El canal de e-commerce de Jumbo estará en breve, antes de que termine el año. Lo que pasa es que hemos estado trabajando fuerte para que todo salga perfecto”.

Gabriel Forero Oliveros

gforero@larepublica.com.co

TOmado de: http://www.larepublica.co/tras-meses-de-dificultades-cencosud-mejora-y-prev%C3%A9-quedarse-30-a%C3%B1os-m%C3%A1s_178056

Carrefour, Dia y Lidl suben el precio de sus marcas blancas

La marca blanca ha sido siempre una vía de escape para aquellos consumidores que han buscado ajustar su presupuesto a la hora de ir al supermercado. Los propios distribuidores apostaban por estos productos aplicando en ellos sus políticas de precios más agresivas. Hace unos días, un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre el coste de la cesta de la compra en los supermercados dio al traste con esta concepción.

El documento presenta un mercado en el que los distribuidores han optado por elevar los precios de estos productos envasados bajo marcas propias o blancas un 2,2% de media. La asociación lamenta que se trata de “otro golpe bajo a los hogares más ahorrativos”.

Carrefour es la cadena que sale peor parada del estudio de la organización de consumidores. Su enseña Carrefour Market ha elevado el importe de lo que la OCU llama “cesta económica” hasta un 10,1%. El resto de centros de la compañía francesa ha subido en el último año un 5,9% el precio de estos productos. Los artículos propios de la empresa suponen el 30% del conjunto de su oferta. Pero Carrefour no es la única, tras ella, Aldi ha encarecido sus marcas blancas un 3,7%.

A pesar de la subida, sigue siendo la séptima cadena más barata en cuanto a la cesta económica. Dia Market (3,6%), Hipercor (1,1%) y Lidl (0,7%) son las otras cadenas importantes que han optado por la subida de precios de sus marcas propias durante el último año. Un caso curioso es el del grupo Dia. Mientras su enseña Market sube los importes, MaxiDia tuvo la mayor bajada de las cadenas estudiadas, el 10,3%.

Alcampo también optó por disminuir los precios de estos productos un 5,6%. Eroski, El Corte Inglés y Mercadona son otras de las grandes distribuidoras que han tomado esta política. El podio de las más baratas lo forman Alcampo, MaxiDia, y Lidl y Familia (enseña del grupo Eroski en Galicia a través de Vegalsa) empatados en el tercer puesto.

Esta subida estudiada por la OCU coincide con un contexto económico enel que las familias han disminuido su presupuesto un 3,7% más. La organización de consumidores explica que las cadenas de supermercados tienen un “público cautivo” que ha de comprar las marcas más baratas y que lo seguirán haciendo, según el estudio, aunque suban de precio. El 23% del presupuesto familiar se dedica a la cesta de la compra

Bajada en las marcas tradicionales

La subida de las marcas blancas del 2,2% se produce a la vez que las tradicionales y los productos frescos bajan los precios un 2,1% respecto al estudio realizado en 2013. La OCU explica que son las cadenas que ya eran baratas las que han disminuido los importes, aunque de forma “moderada” por lo general. La cesta tipo, como la llama la asociación de consumidores, ha bajado sus precios pero según la OCU no está inmersa en una batalla por ver la marca más barata sino que se debe a una deflación contenida y “bastante homogénea”.

Dani, la cadena andaluza de supermercados, lleva 11 años siendo la más barata en este apartado. A pesar de ello, en el último año ha disminuido otro 5% los importes. Tras ella se encuentra Alcampo, que es la distribuidora nacional más económica y que ha rebajado los precios un 3,7%en el último año. La medalla de bronce se la vuelve a llevar Familia.

Las bajadas en 2014 están también lideradas por Mercadona (3,6%), MaxiDia (3,1%) y El Corte Inglés (2,8%). El estudio se realizó en el mes de mayo y se visitaron 1.165 supermercados y tiendas online para obtener cerca de 150.000 precios. Con estos datos, la OCU intenta crear un índice comparativo entre las distintas cadenas nacionales y regionales.

Entre las conclusiones que se desprenden del documento de la organización, destaca que un año más y debido a la crisis el gasto en alimentación de las familias españolas ha bajado. Además, el ahorro es aún mayor en la cesta económica, la que recoge las marcas blancas a pesar de la subida del 2,2%. Puede llegar a los 3.165 euros en Madrid y los 2.326,68 euros en Barcelona. Las comunidades autónomas más baratas son Murcia, Galicia y Andalucía. Las más caras son País Vasco, Navarra, Cataluña y Aragón.

Tomado de: http://cincodias.com/cincodias/2014/10/02/empresas/1412228443_839256.html

La fidelización en el retail

Más de tres cuartas partes de los consumidores pertenece a algún club

infoRETAIL.- El 76% de los consumidores pertenece a algún club de fidelización, según un estudio de Conecta, que refleja una postura abierta de los ciudadanos hacia las propuestas de ‘engagement’ siempre que ofrezcan ventajas claras para el cliente –preferiblemente descuentos o regalos– y están dispuestos a dar información personal si obtienen gratificaciones personalizadas o a medida de sus gustos.

Estos datos se encuentran recogidos en la segunda ola del estudio ‘Comportamiento del consumidor ante las nuevas tendencias de fidelización y medios de pago 2014’. Entre las tarjetas de fidelización más comunes se citan las de uso más frecuente: Carrefour acapara un 67%, DIA un 29%, El Corte Inglés el 16% y Caprabo el 9%. Pero también se mencionan en espontáneo otras como Travel Club (25%), Iberia Plus (16%) o Cortefiel (12%).

Además, se ha elaborado una comparativa entre lo que reciben los consumidores de los programas de fidelización y lo que les gustaría recibir. En este sentido, las gratificaciones que más reciben actualmente son: descuentos directos en la compra de productos y servicios (62%) y dinero por acumulación de puntos (33%). Y, efectivamente, estos dos premios son los que más prefieren los consumidores: optan por descuentos directos en la compra de productos y servicios (36%) o dinero por acumulación de puntos (31%).

Otro factor a tener en cuenta es qué programas de fidelización o gratificaciones influyen más en la decisión de compra. Un 48% se decanta por aquellos que proporcionan descuentos directos y en segundo lugar, para el 17% los que presentan ofertas interesantes. Respecto al canal preferido para recibir comunicaciones, el 84% sitúa al correo electrónico en primer lugar, aunque el establecimiento físico es también es un medio adecuado para un 26 % y los SMS para un 21%.

El estudio se basa en encuestas online sobre una muestra de 1.000 ciudadanos residentes en localidades de más de 100.000 habitantes, de edades entre 18 y 65 años y repartidos al 50% entre hombres y mujeres.

Tomado de: http://www.revistainforetail.com/noticiadet/la-fidelizacion-en-el-retail/c27aa7c42d9108e5f48610eebed4ea46